Ricette di come cucinare il salmone affumicato

COME TI CONCIO IL SALMONE (affumicato)....

COME TI CONCIO IL SALMONE (affumicato)....

vedete, ho bisogno di idee ^__^Il Mio Magico Stregone ormai ha capito che NON amo particolarmente il pesce e quindi, delle due volte a settimana che mi tocca
Lasagna al salmone affumicato e granella di pistacchi

Lasagna al salmone affumicato e granella di pistacchi

Ilsalmoneaffumicato e’ utilizzato ormai molto comunemente nelle ricette della cucina italiana. In questa ricetta, abbiamo voluto utilizzareilsalmone con un pò più di creatività preparando una lasagna diversa dal solito
Risotto salmone affumicato e burratina

Risotto salmone affumicato e burratina

Devo dire che l'uso di questo formaggio ha reso questo risotto ancora più gustoso e particolarmente cremoso, addolcendo il sapore deciso del salmoneaffumicato
SALMONE AFFUMICATO CONDITO

SALMONE AFFUMICATO CONDITO

Comporre il piatto, sistemando le fette di salmone, tolte delicatamente dalla confezione, sul piatto scelto e condirlo con gli ingredienti che abbiamo preparato
Salmone affumicato caprino miele e pistacchio di Bronte

Salmone affumicato caprino miele e pistacchio di Bronte

Fare a piccoli pezzi ilsalmoneaffumicato. Ridurre in crema morbida il caprino. In questo periodo estivo viene voglia solo di preparare piatti freddi e la curiosità per un connubio particolare mi ha portato a realizzare questi finger molto sfiziosi…delle polpette di Salmoneaffumicato caprino miele e pistacchio di Bronte
Salmone affumicato marinato alle erbe

Salmone affumicato marinato alle erbe

E ho mangiato ilsalmone marinato, che una volta avevo preso e mi era piaciuto tanto. Il bello è che se lo dici a lei, nega sempre e comunque)
Salmone affumicato con avocado e rucola

Salmone affumicato con avocado e rucola

Sbucciare l'avocado, eliminare il nocciolo interno e tagliarlo a fettine. Nel piatto da portata stendere le fette di salmone, aggiungere le fette di avocado e una manciata di rucola fresca
Risotto salmone affumicato e Philadelphia

Risotto salmone affumicato e Philadelphia

Io lo faccio sia con ilsalmone fresco che con ilsalmoneaffumicato, come in questo caso. Sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco secco, lasciatelo evaporare molto bene e poi cominciate la cottura del risotto come di consueto con il brodo vegetale
SALMONE AFFUMICATO CON PERE E GRANA

SALMONE AFFUMICATO CON PERE E GRANA

Servite come antipasto. Fate con il grana dei piccoli pezzetti leggermente più grossi delle pere. Andate a mescolare questa insolita insalata e poggiatevi sopra i pezzetti di trancio di salmone a quadretti
Risotto salmone affumicato e Philadelphia

Risotto salmone affumicato e Philadelphia

Io lo faccio sia con ilsalmone fresco che con ilsalmoneaffumicato, come in questo caso. Sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco secco, lasciatelo evaporare molto bene e poi cominciate la cottura del risotto come di consueto con il brodo vegetale
SALMONE AFFUMICATO CON PERE E GRANA

SALMONE AFFUMICATO CON PERE E GRANA

Servite come antipasto. Sento di essere un po' il Grinch del Natale. Andate a mescolare questa insolita insalata e poggiatevi sopra i pezzetti di trancio di salmone a quadretti
Tagliolini salmone affumicato e gorgonzola

Tagliolini salmone affumicato e gorgonzola

E-mailGoogleLinkedInTumblrStampaRedditFacebookTwitterPinterestMi piace. In una larga padella in poco olio e con una noce di burro, rosolare un paio di cipollotti, unire 150 grammi di salmone affumcato, tritato grossolanamente, cuicere a fiamma viva, fino a che cambia colore e sfumare con del Cognac. Unire 100 grammi di gorgonzola tagliato a cubetti, 200 grammi di panna e fare sciogliere il formaggio, creando una salsina densa, ma al tempo stesso fluida
involtini salmone affumicato

involtini salmone affumicato

Sono semplici da preparare, ottimi come antipasto per una cena oppure un pranzo a base di pesce. Mescolate bene il tutto, stendete le fettine di salmone e poi con un cucchiaio
SALMONATE - Patate ripiene di salmone affumicato con finocchio e menta

SALMONATE - Patate ripiene di salmone affumicato con finocchio e menta

sono straordinariamente molte e felicemente rassicuranti perché, anche quando la mente è priva di idee comeil Sahara lo è di stelle alpine, i tuberi suggeriscono innumerevoli idee, dalle più semplici e rurali alle più complesse e ardimentose
Salmone affumicato marinato.

Salmone affumicato marinato.

Il succo di limone non dovrete metterne troppo perchè, idem come l'olio, rischiate di coprire il sapore, dovrete regolarvi un pò voi