Ricette di come cucinare il roast beef a fette

Roast beef velocissimo, al fischio

Roast beef velocissimo, al fischio

Se mi occorre intantodeglassoil fondo di cottura e lo faccio ridurre, lo userò come condimento o sullacarne o in aggiuntaa un sugo
ROAST BEEF DI MAIALE CON VERDURE

ROAST BEEF DI MAIALE CON VERDURE

Ilroastbeef di maiale con verdure è un secondo molto semplice e saporito perfetto dapreparare per un pranzoimportantecome quello domenicale o ancora per quello pasquale, se volete cucinare un piatto diverso dal solito
Roast beef in crosta d'erbe

Roast beef in crosta d'erbe

Legareilroastbeef con qualche giro di spagodacucina. Lavare le erbe, asciugarle, tritarle con l'aglio e distribuire il trito aromatico su unaplacca
Roast Beef Speziato con Salsa al  Balciana e Vernaccia

Roast Beef Speziato con Salsa al Balciana e Vernaccia

Orailproblema e' che non dovete farecome me. Io ho fattolasalsina che risulterà dolciastra e legaperfettamente con questo Rostbeef, maattenzioneil fondo di cottura se filtrato e' un'ottimasalsa per accompagnarlo
Roast beef alla maniera di "Zia Polly"

Roast beef alla maniera di "Zia Polly"

Buon venerdì donne comelabutta. come. (((), e cucinare. Uno dei miei piatti forti è il "roastbeefa modo mio", unaricetta che, vedrete, non è affattodifficile, anzi è veloce e può essere usata in due modi
Roast Beef

Roast Beef

Sicuramentel'avretemangiato diverse volte siacomepiattoaccompagnatodarucola, pomodorini e scaglie di grana, che in un panino
Roast beef al barbecue con salsa barbecue

Roast beef al barbecue con salsa barbecue

Preparatelacarbonellaponendola solo su di un lato del barbecue, mentre sull'altrolato ponete unavaschetta di alluminio contenente dell'acqua (serve per non farseccare troppo l'arrosto) Appenasaràprontaposizionatel'arrostosullagrigliaacotturadiretta (ovvero sullagriglia e direttamentesopralabrace - comeda foto sottostante) per qualche secondo per lato (per dareunagrisliaturasuperficiale)Successivamentespostatel'arrostoacotturaindiretta (ovvero sullagrigliama non più direttamentesopralabrace, bensì sopralavaschetta di alluminio contenente acqua - comeda foto sottostante) e spennellatelo con pochissimo olio
Roast beef in crosta di sale

Roast beef in crosta di sale

Aseconda del pezzo di carne che avetecomprato, potete scegliere di legarlo, per dargliunaforma più raccolta o lasciarlo così come lo aveteacquistato (se già il pezzo è compatto)
Roast beef classico con le verdure

Roast beef classico con le verdure

In unacasseruolaa doppio fondo riscaldareilrestante burro e l'olio. Unavoltacaldi, adagiarelacarne e rosolarla bene a fuoco vivo su tutti i lati