Ricette di come creare dolci finti

Finto sushi, dolce alla mandorla

Quanti disastri per realizzare il cioccolato plastico e comporre questi piccoli “finti sushi” ma alla fine ne è valsa la pena… Da allora sono cambiate molte cose, come alcuni ingredienti rispetto alla ricetta base… Di questa versione dolcissima del noto piatto giapponese
Delizia alla Nutella | come preparare un dolce in pochi minuti

Delizia alla Nutella | come preparare un dolce in pochi minuti

Prima di sposarmi ero l’addetta ai dolci nella lunga catena di produzione casalinga ogni volta che veniva un ospite, da quando sono impegnata con casa e lavoro però i miei tempi si sono molto ridotti ed ho iniziato ad ingegnarmi per crearedolci buoni ma allo stesso tempo veloci, in questo caso velocissimi
Finta Frolla per Crostate leggerissime

Finta Frolla per Crostate leggerissime

Abbassate i bordi e a piacere pizzicateli come da foto per creare un effetto estetico più carino. ½ bustina di lievito per dolci
Finta Pasta Sfoglia (senza glutine)

Finta Pasta Sfoglia (senza glutine)

Poi, grazie anche alla mia testardaggine, ho cominciato a sperimentare in cucina, utilizzando prodotti che prima mai avrei pensato di inserire come elementi fissi della mia alimentazione
Pesche dolci con alkermes

Pesche dolci con alkermes

Oggi vi propongo la ricetta di dolcetti molto famosi, le peschine dolci. Le finte pesche all’alchermes sono dolci costituiti da una pasta frolla morbida ripiena di crema pasticcera
Finta Pasta Sfoglia

Finta Pasta Sfoglia

Si può utilizzare sia per preparazioni dolci che per salati. Se volete farle dolci spolverate con zucchero semolato, per il salato non c'è bisogno
La Finta Pasta Sfoglia

La Finta Pasta Sfoglia

quella in cui sembro quasi sotto l’effetto di stupefacenti per quanto sono attivo e vado avanti come una trottola, e quella in cui sembra che sto per morire per la pigrizia cronica che mi prende
Finto sushi con crudo e melone

Finto sushi con crudo e melone

Il melone è un frutto estivo che si presta , grazie al suo colore e per la sua forma , a tanti utilizzi creativi
FINTE UOVA

FINTE UOVA

In questa ricetta ho utilizzato come base la variante digestive al cioccolato buoni già da soli e se abbinati a yogurt e marmellata viene fuori un dessert goloso e fresco
Finti biscottini al formaggio

Finti biscottini al formaggio

L'idea per questo fingerfood è nata sfogliando un libro di dolci. Sembrerà strano ma ho preso l'ispirazione da alcuni biscotti farciti e rotolati nei pistacchi
Finto Agnello Pasquale

Finto Agnello Pasquale

E' che quando sento parlare di cioccolato i miei occhi improvvisamente si trasformano in stelline come nei cartoni animati, avete presente
Finta cheesecake agli agrumi

Finta cheesecake agli agrumi

Come avrete notato, Leo è un buongustaio e io non sono da meno, per questo sto' cercando di trasformare i classici dolci, eliminando il latte e le uova, sia perchè lui non li puo' mangiare, sia perchè sono piu' leggeri per me
Finta Sacher con marmellata di arance

Finta Sacher con marmellata di arance

1 cucchiaino di lievito per dolci. Mescolare tutto (utilizzando anche il robot da cucina, se volete…) sino a creare un composto liscio e omogeneo, metterlo in uno stampo foderato con la carta forno (o in uno in silicone inumidito con acqua) e cuocere 5 minuti alla massima potenza. 1 cucchiaino di lievito per dolci
Crostata finta mimosa

Crostata finta mimosa

Ma appunto per questo sapranno amare te come nessuna prima di loro. 300 gr di farina 100 gr di zucchero 130 gr di burro 1 uovo mezza bustina di lievito per dolci la scorza grattugiata di un lime più il suo succo Per la crema

Pesche dolci

Dopo aver sfornato i biscotti scavarli leggermente al centro per creare lo spazio per la crema. Le pesche dolci sono squisiti pasticcini composti da due cupolette di pasta biscotto farcite con crema pasticcera, accoppiate, passate velocemente nell' alchermes e quindi nello zucchero semolato