Ricette di come conservare le olive verdi sotto olio

RICETTE CONSERVE -Pomodori verdi sott’olio

RICETTE CONSERVE -Pomodori verdi sott’olio

Tante amiche in cucina si sbizzariscono con le classiche conserve cercando di riempire la loro dispensa al tutto in modo naturale e genuino come questi pomoderi verdi
Olive nere sott’olio fatte in casa, ricetta tradizionale

Olive nere sott’olio fatte in casa, ricetta tradizionale

Leolive nere sott’olio sono davvero una prelibatezza e potete utilizzarle in vari modi, ad esempio per arricchire un’insalata, ma anche da mangiare così come sono, costituiscono un ottimo spuntino o antipasto
POMODORI VERDI SOTTO OLIO

POMODORI VERDI SOTTO OLIO

Come per tutte le preparazioni di questo genere, è comunque basilare la pulizia preliminare del prodotto
OLIVE VERDI CONDITE ALLA SICILIANA

OLIVE VERDI CONDITE ALLA SICILIANA

le altre sostanze che lo compongono sono le fibre, le proteine, glucidi e lipidi, minerali vari come sodio, potassio, fosforo, calcio e ferro e, per quanto riguarda le vitamine, sono presenti la C e la K,
Olive schiacciate alla calabrese a lunga conservazione

Olive schiacciate alla calabrese a lunga conservazione

Per far mantenere leolive e renderle così a lunga conservazione, copritele con olio extravergine di oliva, avendo l’accortezza di tenerle sempre coperte di olio evo… come al solito Grazie Calabria
Come conservare la frutta fresca

Come conservare la frutta fresca

Se presentano le chiazze scure in superficie sono già molto mature e offrono più proprietà nutritive ma devono essere consumate entro breve, magari in frullati, dolci o come concime per le piante tropicali
Olive Verdi al Martini e Succo d'Arancia

Olive Verdi al Martini e Succo d'Arancia

Leolive molto mature, invece, si possono conservare anche. mettendolesottosale. Adoro leolive, ma non posso tenerle in casa perché le finirei
Le olive verdi all’anice stellato

Le olive verdi all’anice stellato

Perchè la ricetta di oggi ha come ingrediente principaleleolive in salamoia che preparo ogni anno. La musica ci tiene compagnia ed ogni tanto canto a squarciagola qualche motivetto ( se sono sicura che non mi senta nessuno……stonata per come sono
Tajine di pollo con olive verdi e limoni confit

Tajine di pollo con olive verdi e limoni confit

un limone sottosale (preparato come spiegato sotto). Viene utilizzata per la cottura in umido di carni come pollo e agnello, pesce, ma anche verdura e frutta, a cui vengono aggiunte spezie ed erbe aromatiche, con risultati spesso sorprendenti per sapore e consistenza
Biscotti salati alle olive verdi

Biscotti salati alle olive verdi

Ottimi da soli o come accompagnamento. Versare nella ciotola la farina Mix Rustique, il Grana, l'origano, i semi di papavero, il sale e pepe e l'olio
Pesto di Olive Verdi

Pesto di Olive Verdi

Le dosi sono sufficienti a prepararne un vasetto da conservare in frigorifero per qualche giorno. incuriosita per la presenza delleoliveverdi… semplice, veloce, irresistibile, ma soprattutto senza cottura
Tajine di pollo con olive verdi e limoni

Tajine di pollo con olive verdi e limoni

Questo piatto di pollo della tradizione marocchina risulta particolarmente tenero e saporito grazie all’utilizzo delle spezie ed all’aroma fresco e fragrante regalato dai limoni sottosale