Ricette di come condire tonno affumicato

Quiche tonno olive e provola affumicata

Quiche tonno olive e provola affumicata

Spesso noi la usiamo come antipastino sfizioso, quando abbiamo ospiti a cena. In una ciotola porre il tonno, le olive e condire con sale, origano e un filo di olio extra vergine di oliva
Millefoglie di tonno affumicato e grana padano

Millefoglie di tonno affumicato e grana padano

Questa squisita Millefoglie di tonnoaffumicato e grana padano antipasto o secondo piatto nasce dopo aver sfogliato una rivista nella quale veniva proposto come piatto preparato da un importante chef
Insalata di Ceci' con fumè di salmone e tonno affumicato

Insalata di Ceci' con fumè di salmone e tonno affumicato

Oggi voglio proporvi un semplice contorno per accompagnare il classico fumè di tonno e salmone affumicato, dei golosi e sano antipastini che ben accompagnati possono tranquillamente sostituire un pasto o un goloso e stuzzicante antipasto
Pomodori perini al tonno affumicato e guacamole

Pomodori perini al tonno affumicato e guacamole

Mi capita spesso di utilizzare verdure come guscio, e di riempirle di tante cose diverse. Questo fresco guacamole e tonnoaffumicato si sposavano benissimo coi perini giunti alla giusta maturazione
Tonno fresco alla griglia

Tonno fresco alla griglia

Per accompagnare questo secondo piatto dietetico vi suggerisco di abbinare una buona insalata fresca o degli ortaggi di stagione, come peperoni, melanzane,anch’essi grigliati e conditi con lo stesso salmoriglio utilizzato per condire il tonno rosso

CANEDERLI AFFUMICATI

Come al solito ho iniziato a fantasticare ma mi son presto resa conto che le uniche varianti che la mia mente partoriva erano speck e spinaci
GARGANELLI CON BROCCOLETTI E SALMONE AFFUMICATO

GARGANELLI CON BROCCOLETTI E SALMONE AFFUMICATO

300 g di salmone affumicato. 1 scatoletta di tonno. Soffriggere per 1 minuto e aggiungere il tonno spezzettato e il salmone ridotto a filetti. 300 g di salmone affumicato. 1 scatoletta di tonno
Riso freddo con tonno e melanzane

Riso freddo con tonno e melanzane

Abbiamo cotto il riso in vasocottura al microonde (si veda il post relativo), ma potete tranquillamente cuocerlo normalmente, in pentola con l'acqua, come fate di solito
Gratin di Tortiglioni al Salmone Affumicato

Gratin di Tortiglioni al Salmone Affumicato

bastoncini, le cotolettine e tutto quel pesce che riesco a camuffare sia come. d’accordo tutti e tre posso scegliere tra il salmone affumicato, il tonno, i
Pasta col tonno a modo mio

Pasta col tonno a modo mio

Ottima in ogni stagione, questa che vi propongo non è la classica pasta col tonno, è una mia versione più ricca perfetta come piatto unico e ottima soluzione per una cena poco impegnativa con gli amici