Ricette di come condire le patate lesse

Come preparare gli gnocchi di patate :  consigli utili ed errori da evitare .

Come preparare gli gnocchi di patate : consigli utili ed errori da evitare .

Fino ad ora avevo commesso qualche piccolo errore che comprometteva il risultato finale, usavo patate troppo fresche e quindi ricche di acqua o mettevo troppa farina o troppo poca, poi finalmente ho trovato la qualità di patate perfette per gli gnocchi e la giusta proporzione fra gli ingredienti e oggi posso dire di essere proprio soddisfatta
PATATE LESSE E CROCCANTI AL FORNO

PATATE LESSE E CROCCANTI AL FORNO

Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare lePATATELESSE E CROCCANTI AL FORNO. PATATELESSE E CROCCANTI AL FORNO,un ottimo contorno, perfette croccanti e saporite al profumo di rosmarino
Patate lesse, ecco i trucchi per prepararle

Patate lesse, ecco i trucchi per prepararle

Quando si parla di piatti semplici, come nel caso dellepatatelesse, è facile sbagliare. Potete lasciarle intiepidire e poi sbucciarle delicatamente con un coltello, oppure procedere come vedete in foto
Baccalà lesso e condito

Baccalà lesso e condito

Come vi dicevo questo piatto è molto semplice… e più la ricetta è semplice e più, per una buona riuscita, è necessario avere ingredienti di primissima qualità
Le Patate come contorno

Le Patate come contorno

LePatatecome contornoultima modifica. Patatecome contorno. In linea di massima le verdure sonodi molte pietanze e il contorno più apprezzato sono lepatate, essendo sempre sul mercato ed essendo utilizzabile in molti modi
Come cucinare le patate dolci

Come cucinare le patate dolci

Avete voglia di sperimentare in cucina con lepatate dolci, ma non sapete comecucinarle. Possiamo consumarle tali e quali condirle con un pizzico di sale, pepe e un filo d’olio, oppure utilizzarlecome base per tante buonissime ricette
Insalata di patate e zucchine lesse, contorno leggero

Insalata di patate e zucchine lesse, contorno leggero

facilissimo da realizzare, perfetto per chi sta a dieta, un contorno che reputo eccezionale se abbinato a carni bianche, rosse o anche con pesce (come tranci di tonno, salmone al naturale, scottato, alla piastra, etc…)
Insalata di mare con polpo e patate lesse

Insalata di mare con polpo e patate lesse

Forse non ci crederete, ma l'emozione è tanta, come fosse il primo post in assoluto. Aggiungere il polpo allepatate, condire con l’emulsione e profumare con abbondante prezzemolo tritato