Mettete un po' di miscela sul fondo di una pirofila (non molto più grande del filetto), adagiatevi ilsalmone con la pelle rivolta verso il basso, coprite con il sale restante
Tagliate l'insalata, ilsalmone, e il prosciutto a striscioline, mentre il cetriolino a rondelle. chi è appassionato della sfida dell'MTChallenge si sarà accorto che è uscito il loro nuovo libro, Insalata da Tiffany
IlSalmone croccante velocissimo è velocissimo davvero. Li trovo squisiti e praticissimi, ma ovviamente vanno bene anche i filetti freschi, basta fare molta attenzione che siano ben puliti, senza pelle o spine
Servire i filetti di salmone su un letto di finocchi e arance, con la quinoa come contorno. In una ciotola, condire entrambi con un filo di olio extravergine d’oliva sale e pepe
Spesso e volentieri il corretto uso di questo forno dà come risultato dei piatti veramente gustosi e di alto livello, basta seguire quei pochi ma fondamentali consigli che seguono
Servire il trancio di salmone su letto di finocchi e arance e condire con un filo di olio a crudo. In una bistecchiera scottare e salare ilsalmone da entrambi i lati
