Ricette di come bagnare il pan di spagna farcito con ricotta e gocce di cioccolato

Pan di Spagna ricotta, e cioccolato

Pan di Spagna ricotta, e cioccolato

farcireilpandispagnacon la ricottaFinitecon uno strato diricottae cacao. Amalgamate la ricottacon lo zuccheroUniteilcioccolato tagliuzzato a pezzettiniemescolate
Rotolo di pan di Spagna con crema di ricotta , mandorle, al miele, cioccolata... frutta candita... insomma.... una GODURIAAAAAAAAAA!!!!!

Rotolo di pan di Spagna con crema di ricotta , mandorle, al miele, cioccolata... frutta candita... insomma.... una GODURIAAAAAAAAAA!!!!!

La farcia è classica tranneper l'aggiunta dellelibidinosemandorle al mieledell'aziendaVilla Laviosa, in Alto Adigeche, oltre a produrregrappe artigianali pregiatissimeedistillati, produceanchedellespecialitàenogastronomiche in vasetticome, appunto questemandorle al miele d'acacia, i frutti di bosco in grappa etantealtreprelibatezzeche sto provando congrandepiacere
Abbinamento vino-dolci di pan di Spagna farciti di creme varie e bagnati con liquori.

Abbinamento vino-dolci di pan di Spagna farciti di creme varie e bagnati con liquori.

Alla torta diplomatica, alla saint-honoré e la millefogliefarciteconpanna montata, cremapasticciera o zabaglione, così come a bigné alla crema, al torroncino o alla cremadinocciole, si possono abbinare un Sautenes o un muffato ottenuto da uvegrechedella zona diOrvieto, in grado disostenerne sia l’avvolgentegrassezza sia la decisa aromaticità
Pan di Spagna all'Arancia con Crema di Ricotta e Yogurt

Pan di Spagna all'Arancia con Crema di Ricotta e Yogurt

Mio marito, come tutta la sua famiglia, invece, sull'argomento è preparatissimo. Tutta questatiriteraperdireche io la classica torta dicompleanno tutta cremaepanna non lo avuta (credo) e a dirla tutta neanche mi è mancata, ma giuro che ai prossimi compleannidi famiglia non mancheràilPandiSpagnadelMaestro Massari
Tronchetto di Pan di Spagna con Crema alla Ricotta e Croccante ai Cereali

Tronchetto di Pan di Spagna con Crema alla Ricotta e Croccante ai Cereali

Da subito avevo chiaro ildolce da fare, solo che non sono riuscita a farlo comeavevopensato. Una volta sciolto ilcioccolato, unite i cerealieversateil tutto su un foglio di cartaforno, dando la forma desiderata, io mi sono aiutata con lo stampo che ho usato per la cottura delpandispagna, volendofare uno strato intero, che alla fine ho ridotto in pezziper causa dellospessore troppo grosso
Torta ricotta pere e cioccolato

Torta ricotta pere e cioccolato

è un testotecnico, difficileper chi comeme si accosta da semplicedilettante al mondo dellapasticceria, ma è anche una splendida raccolta diricetteche mostrano come la teoria unita alla creatività possa elevare un semplicedolce al livellodi una verae propria operad'arte
TORTA RICOTTA E OREO

TORTA RICOTTA E OREO

E così venne fuori questa buonissima TORTA RICOTTAEOREOcon uno strato sottiledipanna montata e tantissimi biscotti oreocomedecorazione
Torta con crema alla ricotta siciliana

Torta con crema alla ricotta siciliana

Vediamoassiemecomerealizzarequesta buonissima torta. Per prima cosa iniziamo a preparareilpandispagnache si dovrà raffreddare prima diesserefarcito
Torta al cioccolato e marmellata di arance

Torta al cioccolato e marmellata di arance

in questo modo non servemontarle a lungo comenelpandiSpagna classico eil composto si smonteràcon più difficoltà quando andrete ad aggiungere gli ingredientisecchi
TORTA COCCO MANDORLE E CIOCCOLATO

TORTA COCCO MANDORLE E CIOCCOLATO

Tutti l'hanno gradita, gli amanti delcioccolatocomeme ancora nesentonoilsaporeeil profumo. La mia Baiocchi CakeUn sogno chediventa assaggioDa mesi in casa aleggiavaildesideriodiassaggiarequesta torta che, non so ilperchè, tra i giovani chespesso mi gironzolano intorno, eracome un sogno da far diventarerealtà
Semifreddo al doppio cioccolato e caffè

Semifreddo al doppio cioccolato e caffè

Comealternativa al caffè in chicchi da metterenellapannapoteteusare un cucchiaino di caffè solubile, ancheseil profumo non sarà lo stesso
Prepariamo una torta: come abbinare i sapori.

Prepariamo una torta: come abbinare i sapori.

pandispagna bagnato conlatteecremadi whisky efarcitoconcremasimilferrerorocherecremadiplomaticacongoccedicioccolato o ganache al cioccolato bianco o mascarpone/nutella