Ricette di come aprire la lonza a libro

Lonza farcita con salsiccia e rape

Lonza farcita con salsiccia e rape

Aprirealibrolacarne, appiattirla con il batticarne, salare leggermente,. Lacarne molto asciuttadellalonza viene insaporitada questo ripieno e poi, cuocendo, il grassodellasalsiccia rende lacarneanche più morbida
Scaloppine di maiale al limone

Scaloppine di maiale al limone

Questaimmagine mi hacommossa, e vedere comela mente può influire sul corpo, è davverodevastante. Invito quindi coloro che guardandosiallo specchio si vedono grasse, di vedere il servizio delle IENE, di aprire gli occhi e di capire che un po' di pancettaassociataalla felicità, è meravigliosa, che non mangiare non ha senso, che ferire i propri cari per colpa di uno specchio che deformaattraversola mente è stupido
bimby varoma

bimby varoma

Prepararelasalsavietnamitacomedaricetta (Vedere altre ricette del libro che ho trascritto) e versarla sugli involtini, che si possono servire siacaldi che freddi
Arrotolato di lonza con i pomodori secchi

Arrotolato di lonza con i pomodori secchi

Aprirelacarne, masaggiare con sale pepe e spicchio di algio intero. Però per oggi, a dispetto del maialino infelice che è stato di sicuro, vi lasciol'arrotolato di lonza e mi scuso per avresfogato le mie contraddizioni interne
Arrosto ripieno

Arrosto ripieno

potete aprirla voi o più semplicemente ( come ho fatto io) farvelaapriredal vostro macellaio. laricettal'avevopresada un vecchio libro di cucina, però li si parlava di fettine di lonza di maiale, io ho preferito farne un arrosto
Rosa di Parma

Rosa di Parma

E' un grandepiattoda giorno di festasia per lapresentazione che per il suo ripieno saporito e morbido, un piatto di grande successo, per cominciare bene lasettimana che sicuramentecome prevedo saràlunga e pesante
PAELLA ALLA VALENCIANA... E' DOMENICA, SI CUCINA!

PAELLA ALLA VALENCIANA... E' DOMENICA, SI CUCINA!

sto leggendo un libro (a dire il vero assurdo) che racconta di comeuna moglie quarantenne scopre che il maritolatradisce con unadonna più giovanema che fisicamente è identicaa lei, o meglio, è identicaa lei quindici anniprima