Ricette di come accompagnare il riso basmati

Pollo al curry con verdure e riso basmati

Pollo al curry con verdure e riso basmati

Servite il pollo al curry accompagnato da risobasmati. Quando sono tornata dalla mia vacanza a Londra, ho portato con me dosi massicce di cocco in crema, regalatemi da Radna, il mio inquilino indonesiano
Riso basmati con carne e zucchine

Riso basmati con carne e zucchine

Un piatto ottimo da accompagnare con il vino della Fattoria delle Ripalte dell’Isola d’Elba. Oggi vi propongo ilRisobasmati con carne e zucchine, un piatto molto saporito e gustoso, speziato ma abbastanza leggero
Riso basmati con carne e peperoni

Riso basmati con carne e peperoni

Bene, passiamo subito alla ricetta e vediamo come si prepara questo buonissimo primo piatto. Tra l’altro questo primo piatto non ha troppi condimenti, quindi sentirete tutto il gusto della carne e delle verdure accompagnare perfettamente il profumatissimo risobasmati
Riso basmati con pollo, verdure e yogurt

Riso basmati con pollo, verdure e yogurt

Mettere a lessare ilrisobasmati in acqua salata. Tagliare a bocconcini il pollo, passarlo nella farina, aggiungerlo in padella e farlo rosolare
Riso basmati allo zafferano - Ricetta Indiana

Riso basmati allo zafferano - Ricetta Indiana

A differenza di quanto possa pensare chi non conosce bene le usanze alimentari orientali, ilriso non è visto come un primo piatto bensì comeil "pane" usato per accompagnare la portata principale, proprio come ho usato questo riso con il curry di lenticchie e peperone
Come cuocere il riso al vapore

Come cuocere il riso al vapore

Per ilrisobasmati bianco (o riso per sushi). In questo post voglio spiegarvi come cuocere ilriso bianco e ilriso integrale al vapore (o ad assorbimento)

Riso basmati con mazzancolle e cavolo romanesco.

Un altro mix molto interessante arriva nella canzone "World Of Pain", che inizia come una ballata di stile degli anni Cinquanta ma con interessanti bass progressive e wah-wah, prima di entrare in un groove sixties più armonizzato nel coro