Ricette di collo di vitello

Collo di Vitello in Salsa Speziata

Collo di Vitello in Salsa Speziata

Il collodivitello in salsa speziata è un gustosissimo secondo piatto a base di carne divitello. Spezzatino diVitello con Patate e CarciofiCarne alla pizzaiola – ricetta semplicePeperoni Ripieni Di Carne DiVitelloChili piccante con Carne di manzo Ingredienti

Vitello tonnato alla piemontese

Ingredienti. L'articolo Vitello tonnato alla piemontese sembra essere il primo su RICETTENOSTOP. Procedimento
Braciole di vitello alla birra

Braciole di vitello alla birra

Qui la facciamo con le braciole divitello. Per la realizzazione di questa ricetta ci vogliono davvero pochi minuti
Spezzatino di vitella con funghi e piselli

Spezzatino di vitella con funghi e piselli

La spalla o il collo vanno benissimo. Lo spezzatino di vitella con funghi e piselli è un secondo piatto che prevede una cottura di almeno due ore per permettere alla carne didiventare morbida

Fricassea di vitello - Artusi

Se la fricassea fosse di pollo, tagliatelo a pezzi nelle giunture, escludendo la testa, il collo e le zampe
Fettine di vitello dure: come cucinarle

Fettine di vitello dure: come cucinarle

A casa mia le fettine divitello dure, le chiamiamo così. Mi capita di rado, anzi non ricordo nemmeno quando è stata l’ultima volta
Lingua di Vitello in Salsa Verde

Lingua di Vitello in Salsa Verde

La lingua divitello in salsa verde è un piatto gustoso e saporito. CONDIVIDI SU. La lingua divitello è dolce e tenera, la ricetta è molto semplice da seguire e con davvero pochissime difficoltà
Speciale Natale: Tagliatelle con gamberoni e tocco di funghi porcini.

Speciale Natale: Tagliatelle con gamberoni e tocco di funghi porcini.

Costata divitello ai funghi. Tagliatelle con gamberoni e tocco di funghi porcini. I funghi non rappresentano soltanto un ingrediente prelibato da aggiungere alle pietanze tipiche della nostra tradizione culinaria, ma anche un alimento ricco di nutrienti da non sottovalutare
Pollo Ripieno al Forno o Cappone Ricetta

Pollo Ripieno al Forno o Cappone Ricetta

Prendete il pollo e fiammeggiatelo sul gas, dopodichè mettetelo sul tagliere con il dorso rivolto verso l’alto, incidetene la pelle lungo il dorso, dal collo alla coda e disossatelo delicatamente, escludendo cosce e ali
Saltimbocca con la coppa

Saltimbocca con la coppa

E’ ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da una parte della spalla