Ricette di code di gambero surgelate

Code di gambero con speck

Code di gambero con speck

Per preparare le codedigambero con speck ho utilizzato il pesce fresco, io lo preferisco rispetto a quello surgelato, ciò non toglie il fatto che si possono utilizzare tranquillamente anche le codedigamberosurgelate
Code di gambero su crema di ceci

Code di gambero su crema di ceci

Sbollentate le codedigambero ancora surgelate in abbondante acqua salata, poi sgusciatele ed eliminate il budello
Curry di coda di rospo e gamberi

Curry di coda di rospo e gamberi

Ripulisco le code spellandole e le divido in due asportando la lisca centrale. Non proprio indiano ma nemmeno thai
Gamberi in crosta, antipasto di mare

Gamberi in crosta, antipasto di mare

In una padella lasciate riscaldare l’olio extravergine d’olio extravergine d’oliva insieme allo spicchio d’aglio, aggiungete poi le codedigambero e lasciate cuocere
GAMBERI AL CURRY E CREMA DI PISELLI

GAMBERI AL CURRY E CREMA DI PISELLI

Posso diredi questa ricetta che è la dimostrazione che con poco si possono preparare piatti buonissimi, un pezzetto di porro, una manciata di piselli, qualche gambero semplicemente scottato in padella e profumato al curry ed ecco che il pranzo o la cena sono praticamente pronti, un secondo light e veloce e perfettamente adatto alla stagione estiva in cui stare ai fornelli non è il massimo della vita
GAMBERI AL CURRY CON RISO ALLA CURCUMA

GAMBERI AL CURRY CON RISO ALLA CURCUMA

Pulite le codedigambero, togliete il carapace e il filetto nero, qui trovate il video su come farlo, si trovano anche già pulite, sia fresche che surgelate,
Gamberi in sfoglia

Gamberi in sfoglia

Sono facili da preparare, io ho acquistato delle codedigamberosurgelate, le ho scongelate, pulite e saltate in padella con un po' d'olio, uno spicchietto d'aglio e ci ho messo una spolveratina di curry per dare un po' di sapore