Ricette di ciambellone marmorizzato di anna moroni

Il "ciambellone all'acqua" di Anna Moroni, ottimo anche per chi è intollerante al lattosio

Il "ciambellone all'acqua" di Anna Moroni, ottimo anche per chi è intollerante al lattosio

Questa ricetta diAnnaMoroni che presentò la prima volta a "La prova del cuoco" parecchi anni fa la segnai nel mio vecchio quaderno delle ricette ed è diventata un classico se voglio ottenere in poco tempo un ottimo ciambellone per la prima colazione o una sana merenda per i bambini (bambini che nel frattempo sono diventati decisamente grandi), tenendo conto poi del fatto che con contiene derivati del latte è perfetta per chi soffre di intolleranza al lattosio
Il ciambellone più soffice del mondo... Con l'acqua..

Il ciambellone più soffice del mondo... Con l'acqua..

- cacao in metà dell'impasto per l'effetto marmorizzato. Poi mentre guardavo la ricetta dal suo blog per provare a farla, leggendo nei commenti, ho scoperto che questa è una ricetta che "gironzola" nel web da un bel pò e che anche se spesso si dice sia diAnnaMoroni in realtà la ricetta è di Adelaide Melles del blog Diariodi una passione ( nel link vi rimando alla sua ricetta del ciambellone)