Ricette di ciambellone alto e soffice al limone

Ciambellone al Limone Alto e Soffice

Ciambellone al Limone Alto e Soffice

Un altro fantastico dolce da forno, il ciambelloneallimonealtoesoffice, profumato e di bellissimoaspetto, grazieancheallo stampo utilizzato per la sua cottura
Ciambellone alto e soffice facilissimo

Ciambellone alto e soffice facilissimo

Unire la buccia di limone grattugiata (o altro aroma preferito). Io ho optato per la classica buccia di limone (non trattato) grattugiata nell'impastoed ho aggiunto un'ottima confettura biologica dopo la cottura
Ciambellone alto e soffice

Ciambellone alto e soffice

Il ciambellonealtoesoffice, ricettadella mia nonna Maria, è amatissimo sia da grandi che piccini e noi lo mangiamo in ogni momentodella giornata ed è un’autenticasquisitezza
Ciambellone al vino alto e soffice

Ciambellone al vino alto e soffice

Il ciambelloneal vino altoesoffice lo doveteassolutamenteprovare, non è buono ma buonissimo. In una terrina montiamo gli albumi a neveben soda con un pizzico di sale dopodiché uniamo gli albumiall’impasto lavorato, mescolandodall’altoverso il basso quindi versare il tutto in una stampo perciambelloneprecedentemente imburrato e infarinato
Ciambellone soffice

Ciambellone soffice

La ricettadelciambellonesofficeealto è perfettasestatepensando di realizzare in casa una torta leggeraesalutare da mangiare a colazione, adatta a tutta la famiglia eche può accontentaredavvero tutti i gusti
CIAMBELLONE SOFFICE, fornetto Versilia

CIAMBELLONE SOFFICE, fornetto Versilia

Imburrareedinfarinatebene lo stampo, fino in altoeanche il coperchio. Il ciambellonesoffice è un dolceideale da preparareper la colazione o per la merenda, conquisteràal primo morso grandi e piccini
Ciambellone di ricotta profumato al limone

Ciambellone di ricotta profumato al limone

Ovviamente più lo stampo è piccolo ealto, più il dolce dovrà cuocere. Attentianche a non cuocerlo troppo, altrimentirisulteràseccoeinvece, seben cotto, risulta morbidissimo, sofficee profumato
Ciambellone yogurt e limone

Ciambellone yogurt e limone

In un altra ciotola lavorare gli albumi a neve con un pizzico di sale, amalgamareall’ impasto con una spatola dal basso verso l’ altoper non smontarli
Ciambellone soffice alle ciliegie

Ciambellone soffice alle ciliegie

A questo punto aggiungete gli albumi montati a neveeincorporateliall’impastoottenuto aiutandovi con un mestolo di legnodal basso versol’alto

Ciambellone soffice

Mescolate con delicatezza con una paletta di siliconedal basso versol’alto fino a che non leavreteunitetutte

Ricetta Torta al Limone Soffice Semplice

Si tratta di una via di mezzo tra il classico Pan di Spagna e un ciambellone, con una particolarità. aggiungo della ricotta scolata e la mescoloall’impasto, dal basso versol’alto, così da incorporare aria edareconsistenzaalla torta senzaappesantirla