Ricette di chiffon cake senza uova

Chiffon Cake al Cioccolato

Chiffon Cake al Cioccolato

Versa l’impasto nell’apposita teglia da chiffoncakesenza imburrare ne infarinare, mi raccomando, questo è molto importante perchè una volta cotta la torta va capovolta
Chiffon cake ricetta dolce

Chiffon cake ricetta dolce

Versate il composto delicatamente e uniformemente nello stampo per chiffoncakeSENZA imburrarlo e infarinarlo
Chiffon Cake Giraffa al Caffè e Cacao

Chiffon Cake Giraffa al Caffè e Cacao

Una fialetta di essenza di vaniglia o vanillina. La Chiffoncake giraffa al caffè e cacao è un dolce da forno davvero particolare
Chiffon cake ricetta originale americana

Chiffon cake ricetta originale americana

la farina setacciata con il lievito,lo zucchero ed un pizzico di sale,mescolare tutti gli ingredienti e formare un buco al centro nel quale versiamo l’olio,i tuorli,il succo filtrato dei mandarini (o l’acqua se vogliamo fare la chiffon versione originale) la scorza,la vaniglia…lasciamo riposare senza mescolare…
Chiffon cake al cioccolato di Nigella

Chiffon cake al cioccolato di Nigella

Io penso di prepararla nuovamente per il compleanno di mio figlio. La chiffoncake è un dolce soffice americano, dopo averla provata all'arancia, ho voluto preparare la versione al cioccolato
CHIFFON CAKE A LIMONE E MANDORLE

CHIFFON CAKE A LIMONE E MANDORLE

Sfornate CHIFFONCAKE A LIMONE E MANDORLE e capovolgetela su un tagliere poggiandola sugli appositi piedini in questo modo il dolce si raffredderà senza sgonfiarsi
CHIFFON CAKE al limoncello

CHIFFON CAKE al limoncello

Versare tutto il composto nello stampo con i piedini della chiffoncakesenza ungere o infarinare l'interno, in alternativa usare uno stampo alto da ciambella non antiaderente, livellare delicatamente il composto
Chiffon cake al limone

Chiffon cake al limone

Molto importante è anche l’uso dell’apposito stampo che ci permette di far riposare il dolce a testa in giù, proprio come i panettoni in modo che mantenga tutta la sua soffici e altezza, infatti per essere così soffice questo dolce una volta raffreddato e sformato rimane altissimo senza abbassarsi o afflosciarsi
La Chiffon cake

La Chiffon cake

La Chiffoncake è un dolce americano, dal buon gusto di limone e vaniglia, caratterizzato da una eccezionale morbidezza e leggerezza, tale da farlo sembrare una nuvola
chiffon cake al cioccolato profumato al rum

chiffon cake al cioccolato profumato al rum

la farina setacciata con il lievito,lo zucchero ,il cacao ed un pizzico di sale,mescolare tutti gli ingredienti e formare un buco al centro nel quale versiamo l’olio,i tuorli,il caffè fatto raffreddare ,il rum ,la vaniglia…lasciamo riposare senza mescolare…
chiffon cake all’arancia stavolta mi sono superata

chiffon cake all’arancia stavolta mi sono superata

la farina setacciata con il lievito,lo zucchero ed un pizzico di sale,mescolare tutti gli ingredienti e formare un buco al centro nel quale versiamo l’olio,i tuorli,il succo di arancia la scorza,la vaniglia…lasciamo riposare senza mescolare…
Chiffon cake al pistacchio

Chiffon cake al pistacchio

Versate il composto delicatamente e uniformemente nello stampo per chiffoncakeSENZA imburrarlo e infarinarlo
Chiffon cake al cioccolato

Chiffon cake al cioccolato

Nel frattempo montare i tuorli delle uova con lo zucchero fine, in sequenza aggiungere olio, acqua, rum, la farina setacciata con il cacao, il sale la vanillina e il lievito