Ricette di cheesecake con base di riso soffiato

cheesecake alla nutella con base di riso soffiato

cheesecake alla nutella con base di riso soffiato

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Cheesecake di gamberi e bufala su base di riso vnere soffiato

cheesecakedi gamberi e bufala conbasediriso venere soffiato e spuma di asparagi. Come per esempio il variegato mondo dei "fishcake", nome che avrei voluto usare per il mio cheesecake salato con i gamberi, con il quale partecipo alla proposta di Annalù e Fabio di Assaggi di viaggio
Cheesecake con riso soffiato e mousse al cioccolato

Cheesecake con riso soffiato e mousse al cioccolato

La cheesecake è un dolce che si presta a innumerevoli variazioni, si può fare sia al forno che fredda, con il cioccolato, con la frutta, con una basedi biscotti o come nel mio caso dirisosoffiato e cioccolato
Cheesecake fredda al cioccolato e riso soffiato

Cheesecake fredda al cioccolato e riso soffiato

Sciogliete un altro pò di cioccolato fondente e spargetelo sulla crema con una forchetta per ottenere un aspetto marmorizzato quindi decorate con i chicchi dirisosoffiato che avevate tenuto da parte
Cheesecake al Riso Soffiato e Cioccolato Bianco

Cheesecake al Riso Soffiato e Cioccolato Bianco

Quando si sarà intiepidito, unitelo in una ciotola al risosoffiato amalgamando bene e versatelo poi in una tortiera rivestita con carta forno, formando uno strato inferiore uniforme
Cheesecake mars e riso soffiato!

Cheesecake mars e riso soffiato!

Per la base. Versare il composto in una teglia apribile foderata di carta forno e schiacciare per bene
CHEESECAKE CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO

CHEESECAKE CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO

Appena raffredata un pò livellarla sulla cheesecake e decorare con il risosoffiato. Per la base. RICETTA DI
Cheesecake con riso soffiato

Cheesecake con riso soffiato

Versate il composto sulla basedirisosoffiato. cioccolato a scaglie o cacao amaro in polverePer la base spezzettate il cioccolato, mettetelo in un pentolino,aggiungete due cucchiai di latte
CHEESECAKE  CON  RISO SOFFIATO  E  AMARENE

CHEESECAKE CON RISO SOFFIATO E AMARENE

Per la  base, ho utilizzato del  "RisoSoffiato"bianco e al posto del formaggio spalmabile (Philadelphia),ho utilizzato  del  "Mascarpone"  amalgamato con della panna e infine,delle amarene sciropppate
Cheesecake con Riso Soffiato Croccante

Cheesecake con Riso Soffiato Croccante

Sciogliete il cioccolato col burro al microonde, poi versatelo sul risosoffiato, quindi create la base compattando il composto in uno stampo a cerniera (o posizionando l’anello per torte sul vassoio)
Cheesecake a freddo con base croccante e ganache al cioccolato

Cheesecake a freddo con base croccante e ganache al cioccolato

Tenete il fondo dirisosoffiato in frigo a riposare. Rivestite una teglia tonda con carta da forno e versate il composto diriso e cioccolato, coprite con un altro foglio di carta da forno e livellate bene appiattendo il riso