Conoscevo i loro prodotti perché li vendiamonelsupermercatodove lavoro , ma non tuttelereferenzeche spaziano dall'integrale , al vegan , al biscotto con melagrana , a quello con gocce di cioccolato e non meno buoni , i loro savoiardi
Dentrodisporre prima una base di savoiardisenzatoccare il bordo, spennellare col succo di fragole, (io non tuffo i savoiardinel succo perchè poi con il ripieno morbido si ammollerebbero troppo ecederebbero) ora disporre sui savoiardi uno strato di ricottacremosae solo ora disporre intorno al cerchio i savoiardi in piedi vicini vicini così la ricotta farà da collantee si reggerannomeglio
I savoiardi ai lati deldolce ho evitato di inzupparli nella salsa di fragoleper paura checedessero, quindi mi sono limitata a spennellarlie tanto è bastato a non farli risultaresecchi
I biscotti savoiardi sono friabili, leggerietipicamente utilizzati, grazie alla loro consistenza spumosa, percreare dolci classici come il tiramisù, la zuppa inglese, lecharlottee i soufflé
Ora disporre sui savoiardi uno strato di ricottae panna. Ecco una nuova versione di questo fantastico dolcefacileeveloce ma di grandeeffetto…stavolta la mia charlotte è circondata dallecigarettesinvecedeisavoiardi, vi piace
Percompletare la charlotte al torroneoccorre guarnirla con uno strato di salsa al cioccolato, chevarierà a secondadell'altezzadello stampo utilizzato edellalunghezzacheavete dato ai savoiardipercircondare il semifreddo
crema, attaccate intorno ai bordi laterali i biscotti savoiardieinfine. Biscotti savoiardi. farcito con una crema spumosa al limone a base di cremapasticcera, ricotta,
I savoiardiconfezionati si mantengono a lungo, ma una volta aperti assorbono facilmente l’umidità, quindi è meglioconservarli in un contenitoreermetico
Ricoprire i bordi ed il fondo delcontenitore con i savoiardiimbevutinello sciroppo al liquore. Mescolare la ricotta con lo zucchero rimasto, e poi unirvi leciliegie con il succo, che si sarà eventualmente formato
Adagiate sul fondo i savoiardi in modo da creare una baseuniforme. Perregalare un po' di colore a questegrigiegiornate ho pensato di proporvi una cremosae profumatissima charlotte ai frutti di bosco
Se ci penso è davvero 'una vita che stanno insieme', comedicesempre mio padre, e mia madreche gli 'tuona' dietro ^_^ , il tempo passa che non tene accorgi, quanto è vero, però io mene accorgo ecome
