Ricette di cestini dolci di pasqua con uovo sodo

Menù di Pasqua 2018

Menù di Pasqua 2018

Cestinidi pane alla pancetta con uova sode cremose. Cestini croccanti con porcini e mazzancolle. Mini cestinidi pizza
Cassatelle di Pasqua

Cassatelle di Pasqua

A questo punto, tiratele fuori dal forno e spennellate le cassatelle conl’uovo battuto. Mettete la farina a fontana al centro mettete le due uova, lo strutto e l’olio d’oliva, facilitandovi con poca acqua tiepida ed il ½ bicchiere di marsala, create un impasto molto sodo, ora schiacciate e lavoratelo bene con le mani , ravvolgendolo su se stesso
Alcune specialità italiane per Pasqua

Alcune specialità italiane per Pasqua

Vi sono due dolci cui fa riferimento la dizione “colomba pasquale”. Torte dolci. Pasimata, pane dolce lucchese, consumatotradizionalmente durante la Quaresima e, benedetto in chiesa, nel giorno diPasqua
LA TORTA DI PASQUA CON LA CREMA DI OVETTI

LA TORTA DI PASQUA CON LA CREMA DI OVETTI

La mia idea di dolce pasquale. preparate la crema con semplici ingredienti. scegliete una ricetta di una torta base, magari collaudata che vi piaccia
Scarcella pugliese

Scarcella pugliese

Sono felicissimo di poter condividere sul blog questo dolce simbolo della Pasqua perchè è uno dei ricordi più dolci che ho della mia infanzia, ci tengo che questa memoria non vada persa ma tramandata
Babka marmorizzata al limone e semi di papavero

Babka marmorizzata al limone e semi di papavero

Il mattino di Sabato Santo si preparano i cestini colmi di cibo specifico "da benedire" che non manca di significato, come per esempio le uova sode colorate e dipinte (spesso proprio vere opere d'arte) decorate in precedenza da tutta la famiglia
SCARCEDDE PUGLIESI

SCARCEDDE PUGLIESI

Secondo la vostra fantasia potete sbizzarrirvi nel dare le forme a questo dolce, si possono fare coniglietti, colombine, cuoricini, cestini ecc
Le coddure

Le coddure

Un dolce diffuso in varie forme e nomi un po’ in tutta l’Italia meridionale ma Sicilia, dove sono particolarmente diffuse e note anche con altri nomi, le Coddure (Pupi cull'ova, Cudduraci, Cuddura cull'ova, Cudduredda, Aceddu cull’ova…) in alcune versioni sono addirutturariconosciute come Prodotti Agroalimentari Tradizionali (P

Pasimata viareggina, il nostro pane della Quaresima

Io, visto i vari impegni e il maltempo, non parteciperò attivamente ma ho deciso di rendere comunque omaggio alla mia città con il suo pane per eccellenza, poco conosciuto per chi non è del luogo, e presente su ogni tavola da oggi fino a Pasqua
La scarcella

La scarcella

forma di colomba, dicestini, di uova, campane. È un impasto semplice, una sorta di frolla ma con la presenza di ammoniaca per dolci che la rende gonfia e leggera
Pasqua in Pentola: la Puglia

Pasqua in Pentola: la Puglia

Stendete la pasta ad uno spessore di circa mezzo centimetro e ricavate le sagome che volete (colombe, cestini, cuori, pulcini, ecc
Pasqua in pentola: la Sardegna

Pasqua in pentola: la Sardegna

le tricchie, dei cestinidi pasta ripieni di mandorle e sapa (mosto cotto). tra tutti sicuramente spiccano i dolci, da quelli diffusi in tutta la regione e conosciuti magari con nomi diversi a seconda delle zone, a quelli legati alle tradizioni antiche di specifiche località