Ricette di cavolo rosso bimby

Cestini di mela con cavolo rosso

Apple pie vegan col Bimby. La mia proposta è una mela salata ma con sotto sotto una nota dolce, infatti i miei cestini di mela sono farciti con cavolorosso stufato con miele al limone che dona freschezza assieme allo zenzero
bimby varoma

bimby varoma

Tagliare il cavolo finemente dopo averlo pulito ed eliminato la parte del torsolo più dura, cospargerlo con il cumino in polvere, il sale e disporlo nel varoma
Vellutata viola di cavolo capuccio

Vellutata viola di cavolo capuccio

dado vegetale o brodo di verdure (io uso il dado preparato con il bimby). Quando la cipolla appassisce, aggiungete il cavolo tagliato a finemente
Vellutata viola di cavolo capuccio

Vellutata viola di cavolo capuccio

dado vegetale o brodo di verdure (io uso il dado preparato con il bimby). Quando la cipolla appassisce, aggiungete il cavolo tagliato a finemente
Minestrone di cavolo nero

Minestrone di cavolo nero

Vellutata di zucca e ceci Bimby. L’inverno si sta avvicinando e quale migliore occasione per gustare un ottimo minestrone di cavolo nero, arricchito con patate e fagioli
TORTA DEL CAVOLO

TORTA DEL CAVOLO

A me sono venute tre righe di cavolfiore, due di cavoletti e due di cavolorosso. Procediemento con il bimby

Apple pie vegan col Bimby

Cestini di mela con cavolorosso. Mele dal colore rosso intenso con una consistenza croccante e succosa
Crostata di peperoni

Crostata di peperoni

Tritate nel Bimby o con la mezzaluna le olive e mettetele da parte. 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 2 cucchiai di olio evo, 1 mozzarella di dimensioni medie, 2 uova, 150 ml di latte, basilico tritato, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale e pepe (facoltativo). 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 2 cucchiai di olio evo, 1 mozzarella di dimensioni medie, 2 uova, 150 ml di latte, basilico tritato, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale e pepe (facoltativo)

Sformato di verza, formaggio e noci

nero toscano, cinese, verza, cappuccio verde o rosso, rapa, cavolfiore, broccolo, broccoletti, cavolini di Bruxelles sono tutti ortaggi appartenenti alla stessa famiglia botanica del cavolo

Cavolfiore gratinato

Cavolorosso con finocchi, mela verde e noci di Daniela. Riso al curry con cavolo cinese e verdure col Bimby di Cinzia