Ricette di cavolo romanesco tempo di cottura in pentola a pressione

Gnocchi di patate e taragna con broccolo romanesco e prosciutto

Gnocchi di patate e taragna con broccolo romanesco e prosciutto

Unasera che mio maritoavevaparticolarmenteappetito, il che succede tutti i giorni quand'èacasa, gli ho preparato questo piattosfruttando mezzo cavolo che avevo già cotto, avapore nel cestello dellapentolaapressione, un paiodi fette di prosciutto cotto e giusto un pezzetto dizola per mantecare, completando con un veloce passaggioin forno
COME SI PREPARA IL CAVOLFIORE

COME SI PREPARA IL CAVOLFIORE

Oggi vediamoinsieme come si taglia e si cucina il cavolfiore, che sia un cavoloromanesco come quello della foto, il classicocavolfiorebianco, o diqualsiasialtro colore
PURE' DI CAVOLFIORE RICETTA MILLEUSI

PURE' DI CAVOLFIORE RICETTA MILLEUSI

Un purè dicavolfiorepreparato con il cavoloromanesco, un contorno sano e gustoso che si prestaanche come antipasto leggero, o per condirelapastasciutta