Ricette di cavolo nero con acciughe

Cavolo in insalata con acciughe, aceto e aglio -Viva le tradizioni Piemontesi!-

Cavolo in insalata con acciughe, aceto e aglio -Viva le tradizioni Piemontesi!-

Condirecon una macinata di pepe nero e poco sale. 1 cavolo verza. aceto di vino rossoAlmeno 3 ore prima di servire l'insalata tagliare a metà il cavolo verza e procedere al taglio sottilissimo da fare orizzontalmente. 1Sistemare il cavolo in un contenitore dalle giuste dimensioni. 1A parte tritare l'aglio con le acciughe. 1Versare il condimento ottenuto, ben emulsionato, sul cavolo e amalgamare bene il tutto. 1Coprire con un coperchio e lasciare riposare in un luogo fresco per almeno 3 ore prima di servire

Veg Polpette di cavolo nero

Pasta con broccoli, acciughe e pane tostato di Elena. Eccoci ad un altro imperdibile appuntamento con la rubrica "Light & Tasty"
Riso integrale con cavolo nero e fagioli borlotti

Riso integrale con cavolo nero e fagioli borlotti

Fate soffriggere in un filo d’olio l’aglio, i filetti di acciughe, il peperoncino, aggiungete il cavolonero e lasciate stufare, a fuoco basso, per una decina di minuti, senza farlo asciugare troppo
ORECCHIETTE DI GRANO ARSO CON CAVOLO RICCIO E ACCIUGHE

ORECCHIETTE DI GRANO ARSO CON CAVOLO RICCIO E ACCIUGHE

In mancanza di cavolo riccio potete usare il cavolonero. Le orecchiette di grano arso con il cavolo riccio (da noi in Puglia detto col rizz) è un primo piatto della cucina contadina, semplice e gustoso
Cavolo accomodato: Accomodati pure tu!

Cavolo accomodato: Accomodati pure tu!

pepe nero. A parte gli scherzi, è una ricetta ottima, un modo per preparare il cavolfiore in un modo diverso dal solito e soprattutto si può consumarecon la pasta o come secondo o piatto unico
Pasta con broccoli, acciughe e pane tostato

Pasta con broccoli, acciughe e pane tostato

VegPolpette concavolonero di Consuelo. Personalmente ho pensato di parlare del Broccolo chiamato anche cavolo broccolo, che è una varietà di Brassica oleracea, e fa parte della grande famiglia di piante conosciute comunemente come cavoli, ma che comprende numerose varietà molto diverse di aspetto (dai cavoletti di Bruxelles fino al cavolfiore)
Girelle di Pizza alle Acciughe.

Girelle di Pizza alle Acciughe.

Pizza al Salame e Cavolonero. mi dà il senso dell’ansia perché i minuti scorrono ma queste giornate non finiscono praticamente mai
CUCINA PUGLIESE: Orecchiette e cavoli

CUCINA PUGLIESE: Orecchiette e cavoli

Cavolonerocon le fette. preboggion di patate e cavolonero. Ed ancora il cavolo cappuccio dall'infiorescenza tondeggiante, conica od appiattita, di colore rosa o verde scuro, con foglie spesse e corrugate e coste pronunciate
UNA GRAN CAVOLATA

UNA GRAN CAVOLATA

Cuocere invece in padella antiaderente il cavolo rosso, sfumando con un'idea di aceto di mele (che fissa il colore e lo lascia brillante), condirecon un pizzico di zucchero e un pizzico di sale
Mini sfoglie con patè di olive nere e pomodorini

Mini sfoglie con patè di olive nere e pomodorini

Se vi piace la pasta sfoglia, vi consiglio lo strudel concavolo rosso e porri che è molto delicato e potete utilizzarlo come antipasto o primo piatto per le prossime festività, oppure la pasta sfoglia con porro, anche questa ricetta ha un sapore particolare perché unisce il gusto delicato del porro a quello deciso delle acciughe
Cavolfiore giallo e acciughe. Che sugo!

Cavolfiore giallo e acciughe. Che sugo!

Io preferisco un accenno di pepe nero. Usiamo il tutto per saltare e condire un bel piatto di pasta e. Le acciughe servono per salare e aiutare a strascinare la pasta
Burger di cavolfiore col Bimby

Burger di cavolfiore col Bimby

VegPolpette concavolonero. Cavolo viola in insalata con giuncata pugliese. Insalata di cavolo cappuccio, arancia, mela e uvetta