Ricette di cavolo cappuccio rosso in padella

Cavolo rosso cappuccio o verza

Cavolo rosso cappuccio o verza

Preparo una farcia con una patata lessa schiacciata, amalgamo con il salmone a pezzetti, rosolati inpadella precedentemente, unisco, timo, prezzemolo, vastedda a pezzettini, sale e pepe e chiudo a fagottino
Cavolo rosso cappuccio o verza

Cavolo rosso cappuccio o verza

Preparo una farcia con una patata lessa schiacciata, amalgamo con il salmone a pezzetti, rosolati inpadella precedentemente, unisco, timo, prezzemolo, vastedda a pezzettini, sale e pepe e chiudo a fagottino
Pesto di cavolo cappuccio rosso

Pesto di cavolo cappuccio rosso

Trasferire il contenuto della padellain un frullatore ad immersione, aggiungere l’aceto, l’altro cucchiaio d’olio evo, le mandorle, un pizzico di sale e il parmigiano
Arrosto di Lonza bardata con Cavolo cappuccio Rosso e Mele

Arrosto di Lonza bardata con Cavolo cappuccio Rosso e Mele

Oggi vi propongo la ricetta per l’arrosto di lonza bardata con cavolocappucciorosso e mele, che è più facile da preparare che da leggere, quindi non fatevi spaventare dalla lunghezza di questo post ne dai passaggi, in cambio otterrete un secondo piatto gustoso e ricco di sapori
Cavolo rosso all'alsaziana

Cavolo rosso all'alsaziana

Anche se si parla di un semplice cavolo, cavolocappucciorosso per la precisione. Aggiungete il cavolocappuccio e mescolate bene
CAVOLO ROSSO CON MELE E SPEZIE

CAVOLO ROSSO CON MELE E SPEZIE

Cavolorosso stufato inpadella, con mele, cannella e zenzero, una ricetta facile per un contorno sfizioso ed originale… provatela anche voi
Padellata di sedano rapa con cappuccio e speck

Padellata di sedano rapa con cappuccio e speck

Avendo in casa un pezzetto di cavolocappuccio avanzato, ho voluto proporvi questa sfiziosa ricetta, che abbina la dolcezza delle verdure con il sapore deciso dello speck e delle spezie
Cavolo rosso con mele e castagne

Cavolo rosso con mele e castagne

Un contorno caldo dal gusto agrodolce per il periodo invernale con il cavolorosso, una varietà del cavolocappuccio a foglia rossa, che ben si accompagna con le mele, le castagne bollite rendono più delicato questo piatto
risotto con cavolo cappuccio e speck croccante

risotto con cavolo cappuccio e speck croccante

Facciamo fondere il burro in un tegame e aggiungiamo il cavolocappuccio, lo lasciamo stufare per qualche minuto a fuoco vivace e uniamo il riso, lo tostiamo per pochi minuti e sfumiamo con il vinorosso
La vellutata di ET al cavolo rosso

La vellutata di ET al cavolo rosso

L'altra metà di cavolocappuccio, che tra l'altro, ho scoperto essere ricco di proprietà antitumorali e antinfiammatorie, l'ho usata per preparare questa vellutata dai colori sgargianti