Ricette di cavoli ricci

Tagliatelle ricce con cavolo verza e salsiccia

Tagliatelle ricce con cavolo verza e salsiccia

Le tagliatelle ricce con cavolo verza e salsiccia sono simpatiche da vedere e molto gustose. Per fare le tagliatelle ricce è sufficiente avere una rotella dentellata per tagliarle
CAVOLO RICCIO IN TEMPURA DI SENAPE

CAVOLO RICCIO IN TEMPURA DI SENAPE

1 kg di cavolo riccio. Pulire il cavolo riccio, lavarlo e asciugarlo con carta assorbente, quindi intingerlo dalla tempura per poi friggerlo in abbondante olio extra vergine d’oliva caldo a circa 160°
Zuppa con cavolo riccio viola, zucca e ceci

Zuppa con cavolo riccio viola, zucca e ceci

Lavare il cavolo viola riccio per bene, asciugarlo e dividere i gambi dalle foglie. 150 g cavolo riccio viola. Aggiungere il cavolo riccio viola, insaporire per un minuto, unire anche la zucca e coprire con acqua bollente due dita sopra tutta la verdura, insaporendo con brodo granulare vegetale, con pepe e cuocere a fuoco moderato per circa 30 minuti. 150 g cavolo riccio viola
KALE CHIPS OVVERO CHIPS DI CAVOLO RICCIO

KALE CHIPS OVVERO CHIPS DI CAVOLO RICCIO

Avete mai sentito parlare di cavolo riccio. almeno fino a qualche anno fa, quando, durante uno dei miei viaggi a NYC, aggirandomi per le corsie di Whole Foods, m'imbattei in un sacchetto di chips verdi e arricciate
PESTO DI CAVOLO RICCIO E NOCI

PESTO DI CAVOLO RICCIO E NOCI

PESTO DI CAVOLO RICCIO E NOCI 2015-11-23 20. Save Recipe Print Ingredients 100g di cavolo riccio già lessato 50g di noci 50g di parmigiano reggiano grattugiato 1/2 spicchio d'aglio scorza d'arancia grattugiata sale olio extravergine d'oliva. Instructions Dopo aver lavato e lessato per 5 minuti il cavolo riccio scolatelo e strizzatelo bene, mettere nel mortaio o nel bicchiere del mixer le noci e l'aglio, azionare e frullare, unire il parmigiano grattugiato e il cavolo riccio, frullare ancora fino ad avere un composto cremoso, aggiustare di sale, grattugiare 1/4 di scorza d'arancia ed aggiungere quanto basta a rendere il pesto fluido, versare il pesto in un vasetto con chiusura ermetica, coprirlo a filo di olio e conservarlo in frigorifero, quando lo vorrete usare unite al pesto mezzo mestolo di acqua di cottura della pasta quindi scolatela e conditela aggiungendo qualche noce spezzettata che darà croccantezza. l’alchimia dei sapori con l’abbinamento noci+aglio e noci+arancia 100g di cavolo riccio gi lessato 50g di noci 50g di parmigiano reggiano grattugiato 1/2 spicchio d'aglio scorza d'arancia grattugiata sale olio extravergine d'oliva. 5 minuti il cavolo riccio scolatelo e strizzatelo bene, mettere nel mortaio o nel bicchiere del mixer le noci e l'aglio, azionare e frullare, unire il parmigiano grattugiato e il cavolo riccio, frullare ancora fino ad avere un composto cremoso, aggiustare di sale, grattugiare 1/4 di scorza d'arancia ed aggiungere quanto basta a rendere il pesto fluido, versare il pesto in un vasetto con chiusura ermetica, coprirlo a filo di olio e conservarlo in frigorifero, quando lo vorrete usare unite al pesto mezzo mestolo di acqua di cottura della pasta quindi scolatela e conditela aggiungendo qualche noce spezzettata che dar croccantezza
Pasta con cavolo riccio

Pasta con cavolo riccio

I. l. c. a. v. o. r. i. è. u. n. e. d. h. m. t. p. ù. s. b. '. f. g. ,. z. N. L. A. M. C. H. R. q. ò. B. P. 5. (. ). 4. 0. 6. /. 7. 3. F. S
Chips piccanti di cavolo riccio

Chips piccanti di cavolo riccio

E con queste chips piccanti di cavolo riccio auguro a tutti voi una splendida fine e un bellissimo inizio, e a me di perdere la memoria, chissà…vedremo dopo le prime bottiglie come va
Pasta con cavolo riccio viola

Pasta con cavolo riccio viola

ho preparato questa pasta con cavolo riccio viola. Pulite il cavolo riccio viola togliendo i gambi dalle foglie, poi lavatelo accuratamente
Risotto al taleggio con pastinaca agrodolce e cavolo riccio

Risotto al taleggio con pastinaca agrodolce e cavolo riccio

unite il cavolo riccio e portate a cottura il riso aggiungendo il brodo necessario. Mondate il cavolo riccio privandolo delle coste centrali, affettatelo grossolanamente, lessatelo per 5-6’ in acqua bollente, scolatelo e raffreddatelo sotto l’acqua fredda. cavolo riccio 170 gr