Ricette di castagnaccio alto e morbido

Castagnaccio morbido – Facile veloce e buonissimo

Castagnaccio morbido – Facile veloce e buonissimo

CASTAGNACCIOMORBIDOEALTO. Ma ci consoliamo con la farina di castagne biologica che ormai si trova ovunquee, come da richiestadel mio nonnino chevoleva un castagnacciobellomorbidocomequelloche mia nonna gli comprava in panetteriaeccoche ifood nellaveste di Chiara, corre in mio soccorso e mi passa una ricetta collaudata eprecisae il risultato è stato ottimo
Castagnaccio alla ricotta

Castagnaccio alla ricotta

sia il castagnaccio sia il composto di ricotta devonoformare uno strato alto un cm emezzo. Quando il composto risulteràmorbidoecremoso, disponetelo a cucchiaiate sul castagnaccio
Castagnaccio con zucca, noci e pinoli

Castagnaccio con zucca, noci e pinoli

Avevodella farina di castagne da finireed un pezzetto di zucca in bella vista, ho pensato subito di unirequestidueingredientiesperimentare una nuova ricettadelcastagnaccio, ho modificando la mia ricettadelcastagnaccioed il risultato è un castagnaccio più morbido, più altoe più gustoso
Farine senza glutine: quali sono e come usarle in cucina

Farine senza glutine: quali sono e come usarle in cucina

Ricca di carboidrati, fibra e soprattutto vitamina C, è di norma utilizzata per la preparazione di dolci come il castagnaccio, evienespesso usata in aggiunta ad altrefarinesenzaglutineper la preparazione di pasta frolla per biscotti o crostate

Farine senza glutine: sono tutte qui!

ricca di carboidrati, fibra e soprattutto vitamina C, è di norma utilizzata per la preparazione di dolci come il castagnaccio, evienespesso usata in aggiunta ad altrefarinesenzaglutineper la preparazione di pasta frolla per biscotti o crostate
Farine senza glutine: quali sono e come usarle in cucina

Farine senza glutine: quali sono e come usarle in cucina

Ricca di carboidrati, fibra e soprattutto vitamina C, è di norma utilizzata per la preparazione di dolci come il castagnaccio, evienespesso usata in aggiunta ad altrefarinesenzaglutineper la preparazione di pasta frolla per biscotti o crostate

Farine senza glutine: sono tutte qui!

ricca di carboidrati, fibra e soprattutto vitamina C, è di norma utilizzata per la preparazione di dolci come il castagnaccio, evienespesso usata in aggiunta ad altrefarinesenzaglutineper la preparazione di pasta frolla per biscotti o crostate
La farina

La farina

La farina di soia è un prodotto che inizia ad essere conosciuto in Italia da pochi anni a questaparte, soprattutto da coloro cheseguono una dietavegana o vegetariana, grazie al suo altocontenutoproteico
Muffin con farina di castagna e gianduiotti

Muffin con farina di castagna e gianduiotti

A me è rimasta ( espero di terminarla a breve ) perchè ogni anno mi riprometto di fare il famoso castagnaccioche poi regolarmente non preparo
Torta soffice di farina di castagne

Torta soffice di farina di castagne

La farina di castagne è poco utilizzata in cucina, eccezione fatta peralcune tradizioni regionalicome il castagnaccioe io ne ho acquistato un belsacchetto in Toscana
Ciambella al cioccolato con castagne e chantilly

Ciambella al cioccolato con castagne e chantilly

Riscoperti solo negli ultimi anni,castagnaccio a parte, i dolci a base di farina di castagne sono deliziosi con quel tocco in più, che dona allegiornate autunnali il giusto tono

Castagnaccio e Ricotta

C'è a chi piace più seccoe basso e chi invece lo vuolealtoemorbido. In occasione quindi di questo invito, ho deciso di preparare il castagnaccio