Ricette di carne macinata patate

Torta di patate e carne macinata

Torta di patate e carne macinata

Iniziare a mettere una parte del composto di patate nella pirofila,poi mettere la carnemacinata cotta e fare uno strato
Polpettone di carne al forno con patate

Polpettone di carne al forno con patate

carne, carnemacinata, carne trita, formaggio, patate, polpettone, prosciutto cotto. Il polpettone di carne con patate è un secondo piatto sicuramente molto famoso, comune e forse banale… Io dire che tanto banale non è, perchè è davvero molto gustoso, poi piace a tutti e può essere preparato anche in anticipo, cosa che non guasta… Di solito, è accompagnato dal più classico e più apprezzato dei contorni
Pasticcio di patate cremoso con carne e prosciutto

Pasticcio di patate cremoso con carne e prosciutto

Il pasticcio di patate cremoso con carne e prosciutto è un’ottima alternativa alla solita cena. In una padella soffriggete la carne tritata con un filo d’olio e un pizzico di sale e pepe
SFORMATO DI PATATE CARNE E FORMAGGIO

SFORMATO DI PATATE CARNE E FORMAGGIO

Fate uno strato di patate uniforme lasciandone qualcuna che servirà come strato finale , salatelo e quindi andate a mettere sopra di esso lo strato di carnemacinata
Polpette carne e patate, sostituiamo il pane!

Polpette carne e patate, sostituiamo il pane!

Le polpette carne e patate sono ottime se avete voglia di polpette, ma non avete pane in casa. Abituate con le polpette di carne e pane (che evidentemente restano più compatte) abbiamo provato a friggerle solo con il pangrattato
Pasticcio di patate cremoso con carne e prosciutto

Pasticcio di patate cremoso con carne e prosciutto

Il pasticcio di patate cremoso con carne e prosciutto è un’ottima alternativa alla solita cena. In una padella soffriggete la carne tritata con un filo d’olio e un pizzico di sale e pepe
Polpette di Carne e Patate (senza glutine)

Polpette di Carne e Patate (senza glutine)

Le polpette di carne e patate sono bocconcini sfiziosi e saporiti. Pur non contenendo il pane, risultano morbide per la presenza delle patate che non devono essere cotte, ma aggiunte all’impasto a crudo, tagliate solo alla julienne
POLPETTE DI CARNE E DI PATATE

POLPETTE DI CARNE E DI PATATE

Aggiungete la carnemacinata, le patate bollite e schiacciate, all’ impasto e amalgamate. La cottura delle POLPETTE DI CARNE E DI PATATE l’ho fatta al forno ma se preferite potete friggerle
Patate ripiene di carne e salsiccia

Patate ripiene di carne e salsiccia

Schiacciate la parte delle patate svuotate e aggiungere alla carnemacinata cotta assieme alla salsiccia,poi mettete le due uva e il grana grattugiato e un pochino do pan grattato,mescolare bene
Moussaka – Sformato di Patate Melanzane e Carne

Moussaka – Sformato di Patate Melanzane e Carne

Aggiungete la carnemacinata e fate rosolare per qualche minuto. Prendete un ruoto rettangolare o una teglia e iniziate con il primo strato di patate, poi il secondo di melanzane (la metà del quantitativo totale), stendete quindi tutta la carne e poi copritela con un altro strato di melanzane