Ricette di cannavacciuolo pollo

INVOLTINI DI POLLO E PANCETTA

INVOLTINI DI POLLO E PANCETTA

Nel contempo ammiravamo delle superbe foto di mio nipote e la sua ragazza che ci inviava direttamente dal locale del grande chef Antonio Cannavacciuolo , nel quale stavano festeggiando il compleanno di lei

Saranno famosi: lo Chef Vincenzo Manicone

Vincenzo Manicone del Cannavacciuolo Café & Bistrot. Brodo di pollo. Antonino Cannavacciuolo. Procedere come per un classico risotto tostando il riso con un po’ di sale e olio, portare a cottura aggiungendo brodo di pollo di tanto in tanto e mantecare con la Toma fresca e burro Inalpi
Gnocchi con panna e salmone

Gnocchi con panna e salmone

32 Cannavacciuolo mi ucciderebbe per aver usato la panna ma questi gnocchetti con panna e salmone, tipici dell'Emilia Romagna, secondo me meritano di essere assaggiati. Pollo con panatura di patatine e grissini 4/5 persone