Ricette di bocconcini di maiale al forno con patate

Coscia di maiale con patate e pomodori al forno

Coscia di maiale con patate e pomodori al forno

Bocconcinidisalmone gratinati. vanno bene le braciole o nodinidimaiale, fettine di manzo, oppure , come ho fatto io, la coscia di suino, che è proprio il pezzo con cui solitamente si fa il prosciutto
Bocconcini di maiale alla cacciatora

Bocconcini di maiale alla cacciatora

Potete accompagnare la carne conpatatealforno, pane abbrustolito, polenta o riso pilaf. bocconcinidimaialealla cacciatora, con un saporito sughetto alle verdure e vino rosso
Bocconcini di maiale speziati

Bocconcini di maiale speziati

E’ una ricetta davvero molto sfiziosa e una tira l’altra, poi se le accostate a delle patate cotte in forno, come ho fatto io…
BOCCONCINI di MAIALE con PANCETTA

BOCCONCINI di MAIALE con PANCETTA

adagiare man mano i bocconcini uno accanto all'altro in una teglia da forno antiaderente. Servire subito caldi in tavola i bocconcinidimaiale, contornandolicon le patate
Bocconcini di Pollo Speziati

Bocconcini di Pollo Speziati

Manzo, maiale, pollo… a go go… alle volte te ne esci con poco e con ricette semplici da fare in pochi minuti senza neanche impegnarsi (la cotoletta o la sgaloppa ad esempio) poi ci sono i giorni che invece ti capita quel pezzo di carne che non hai mai cucinato in vita tua
Bocconcini di coppa con albicocche caramellate

Bocconcini di coppa con albicocche caramellate

Mi piace molto abbinare gusti contrastanti come il dolce ed il salato tra di loro e pertanto questa volta ho abbinato la carne dimaiale ad uno dei frutti di stagione per eccellenza dando vita, così, a questa ricetta
CUCINA PUGLIESE: Focaccia con patate e rosmarino

CUCINA PUGLIESE: Focaccia con patate e rosmarino

Bocconcinidimaialeal serpollo. Una volta che l'impasto è lievitato spargere un pò di olio evo sulla superficie ed eventualmenteallargarecon le mani fino a coprire il tegame, salare leggermente e coprire con delle fette sottili dipatate crude, salare leggermente anche queste ed infine spolverare con aghi di rosmarino
Spezzatino misto con patate e piselli

Spezzatino misto con patate e piselli

Per la ricetta ho utilizzato i bocconcini misti dimaiale e vitello, perchè il maiale, essendo più grasso del vitello, ha dato più sapore a tutto il piatto, ma potete tranquillamente utilizzare un solo tipo di carne, per esempio il vitello
Spiedini di pollo con patate e pancetta

Spiedini di pollo con patate e pancetta

Componete ora i vostri spiedini, alternando sugli stecchini di bambù le patate a rondelle con i bocconcinidi pollo, inserendo di tanto in tanto qualche foglia dialloro
Spezzatino misto con patate e piselli

Spezzatino misto con patate e piselli

Per la ricetta ho utilizzato i bocconcini misti dimaiale e vitello, perchè il maiale, essendo più grasso del vitello, ha dato più sapore a tutto il piatto, ma potete tranquillamente utilizzare un solo tipo di carne, per esempio il vitello
Spezzatino misto con patate e piselli

Spezzatino misto con patate e piselli

Per la ricetta ho utilizzato i bocconcini misti dimaiale e vitello, perchè il maiale, essendo più grasso del vitello, ha dato più sapore a tutto il piatto, ma potete tranquillamente utilizzare un solo tipo di carne, per esempio il vitello
Spezzatino misto con patate e piselli

Spezzatino misto con patate e piselli

Per la ricetta ho utilizzato i bocconcini misti dimaiale e vitello, perchè il maiale, essendo più grasso del vitello, ha dato più sapore a tutto il piatto, ma potete tranquillamente utilizzare un solo tipo di carne, per esempio il vitello