Comeprepararedeibiscottizenzeroecannella in versionevegan. biscottizenzeroecannella. Biscotti natalizi da gustare in famiglia, adatti anche a decorare la tavola
Non avendo in casa né vaniglia né frutta seccaperaromatizzare l’impasto, ho usato un mix di spezie (cannella, zenzeroenoce moscata) che stanno benissimo con la farcitura di confettura di mele, ma sono sicura chevengano buonissimi anche con altri accostamenti
Setacciate in un recipientelefarine di grano saracenoe riso, la fecolae il cacao. Aggiungetee poi mescolate la farina di mandorle, il lievito, i semi di lino macinati, legocce di cioccolato, lespeziee il sale
Io ho usato la buccia grattugiata di arancia elimone (ovviamente bio) però ci starebbebenissimoanchezenzeroecannella, oppuredellegocce di cioccolato fondente, dellenocciole, o semi di anice, insomma, basta aver voglia di provarli tutti
More from my siteTortarovesciataalleprugneecannellaBiscotti alla cannellaezenzero. Io adoro la pioggia,leprimenebbie fanno già capolino e il tempo di riscaldareeprofumare la casa infornando biscotti è arrivato
Un ingredienteche ci avrei aggiunto eche non ho fatto, è un pizzico di zenzero. I biscotti di oggi, oltre ad essere gustosi, hanno veramentetante virtù
Cannella. Io perringraziare la Befanale ho fatto questibiscotti di Pan di zenzerovegan, li ho lasciati nel camino, stamattina peròerano ancora la, boh, si vedecheanche la Befana non ha più voglia di Pan di zenzero, ne avrà visti e mangiati chissà quanti quest’anno, comedarle torto
I biscotti sono un’aggiunta opzionaleperconferire una leggeracroccantezza alla torta. Poteteomettere la preparazionedella glassa edutilizzare solo dello sciroppo d’aceroperservireoppurepotetesostituire la cannella con della vaniglia fresca o dellozenzero
Oppure troviamo il tempoperandare a cena con conoscenti di cui faremmovolentieri a meno ma non troviamo il tempopermettere tutto in pausa permetterci a cucinarebiscotti natalizi con i nostri bimbi
Di solito a Natale sforno teglie su teglie di biscotti. Madeleinesvegane. Perché non portare un po’ di sano femminismo sdoganando lemadeleines di Natale a base di zenzero, cannellae cardamomo
Per i biscotti pan di zenzero. Vorreichequestofosse un Nataledavverospeciale, comespeciali sono i miei propositi per l’anno cheverrà… così ho provato a racchiudere la sofficità e il candoredellaneve, con il saporespeziatodel pan di zenzero, in un tronchetto di Natalevegan
