Ricette di biscotti farina di castagne vegan

Biscotti con farina di castagne, grano saraceno e nocciole

Biscotti con farina di castagne, grano saraceno e nocciole

abbiamo preparato questi biscottini. Sbirciando nella dispensa della nonna mi sono imbattuta in un vaso contenente della farinadicastagne e subito mi è venuta in mente la "Pappa dicastagne" o "Pàpa de schelt" - come la chiamano in Valle Camonica - che mi preparava quando ero piccola e la sera restavo a dormire da lei
biscotti farina castagne cacao

biscotti farina castagne cacao

Tenete presente che con il rosso d’uovo nei biscotti e’ piu’ goloso ma sicuramente piu’ pesante, quindi regolatevi secondo i vostri gusti
Biscotti ceci e castagne

Biscotti ceci e castagne

Frullate ceci e castagne, aggiungete la farina ed il mais sciolto nell’olio, il cioccolato in polvere e le uvette
Biscotti alle nocciole (senza glutine e senza zucchero)

Biscotti alle nocciole (senza glutine e senza zucchero)

Al corso sui dolci senza glutine che ho tenuto presso l’Asilo dei Grandi abbiamo realizzato un buon pane integrale (ricetta qui), dei soffici muffin al cacao con gocce di cioccolato e aroma di arancia, dei pancakes con farinadicastagne e questi ottimi biscotti
Muffin vegani alla cannella e zenzero

Muffin vegani alla cannella e zenzero

Aggiungete all’impasto uvetta o gocce di cioccolato per renderlo ancora più goloso, oppure farcite i muffin vegani una volta cotti con un velo di marmellata, quelle che ci stanno meglio sono quella di fichi, pere o castagne
La farina

La farina

la farinadi ceci può essere impiegata per la preparazione di pasta fresca, gnocchi, grissini, crespelle, plum-cake salati e biscotti dolci (dopo averla sottoposta ad un processo di “denaturazione” tramite calore nel caso dei biscotti e della pasta fresca), monche della classica farinata
biscotti cocco

biscotti cocco

difarinadi cocco,. biscottifarinacastagne cacao. Questi biscotti possono essere gustati in qualsiasi momento della giornata, ottimo per quando si vuole gustare qualcosa di dolce, vedrete che goduria, questi dolcetti sono davvero golosissimi
Biscotti saraceni....e il mio nuovo contest

Biscotti saraceni....e il mio nuovo contest

Tutta colpa della farinadi grano saraceno. L'idea del contest è partita così, dal desiderio di raccogliere ricette dibiscotti con farine diverse da quella di grano
Biscotti no problem

Biscotti no problem

Rieccomi dopo un iperstressante periodo di esami, ahimè non ancora terminato. In cerca di una carica extra per continuare lo studio, ho sperimentato questi dolcetti
biscotti padella

biscotti padella

Trascorso il tempo di riposo, prendete la pasta e stendetela con un matterello su un piano da lavoro e con un taglia biscotti ricavate varie formine di pasta
Cookies di castagne

Cookies di castagne

Ingredienti. buccia di arancia. gocce di cioccolato. Procedimento. Preparate l’impasto unendo tutti gli ingredienti