Ricette di biscotti con lievito madre

Ricetta fette biscottate integrali con lievito madre o di birra Kenwood

Ricetta fette biscottate integrali con lievito madre o di birra Kenwood

Oggi vi proponiamo la ricetta delle fette biscottate integrali conlievitomadre o di birra, preparata dall’amico Davide con l’aiuto del Kenwood Cooking Chef, la ricetta è preparata conlievitomadre ma negli ingredienti abbiamo indicato anche il quantitativo di lievito di birra necessario
Fette biscottate bicolori (con lievito madre)

Fette biscottate bicolori (con lievito madre)

Per fortuna c'è Riccarda, perfetta panificatrice che per la seconda volta mi ha donato un po' del suo lievito e grazie a lei posso essere di nuovo qui a pubblicare una ricetta a lievitazione naturale
Biscotti con esubero di lievito madre al cioccolato

Biscotti con esubero di lievito madre al cioccolato

Ingredienti per Biscotticon esubero di lievitomadre al cioccolato. Questi sono biscotti sono davvero semplici e veloci da preparare e potrete personalizzarli come preferite, aggiungendo frutta secca o aromatizzandoli con zenzero e cannella
Biscotti del lagaccio con lievito madre (senza anice)

Biscotti del lagaccio con lievito madre (senza anice)

Biscotti del lagaccio conlievitomadre (senza anice) – La ricetta. Meno calorici dei biscotti tutto burro ma friabili e spalmabili come le fette biscottate, hanno incontrato il gusto di tutta la famiglia (anche se la ricetta originale prevede l’uso dell’anice, che io non amo ma che, in realtà, si avverte davvero pochissimo)
BISCOTTI PER CANI CON LIEVITO MADRE

BISCOTTI PER CANI CON LIEVITO MADRE

Oggi parlo biscotti per cani e propongo una bella ricettina trovata qui con il lievitomadre (consiglio il sito a chi panifica specilamente con la pasta madre perchè è interessantissimissimo, cani a parte)

Biscotti alla birra e lievito madre

I muratori hanno abbandonato il mio nido, lasciandolo vi lascio immaginare come, ma se non altro con delle splendide finestre ultramoderne e superfunzionali montate nella zona notte
Biscotti al marsala con lievito madre

Biscotti al marsala con lievito madre

Copyright © Il mandorlo in fiore [Biscotti al marsala conlievitomadre], All Right Reserved. Avevo già provato ad usare il lievitomadre per i biscotti ed avevo adorato il loro sapore genuino e un pò “rustico” quindi ho voluto riprovarli aggiungendo questa volta il Marsala
Biscotti con esubero di pasta madre

Biscotti con esubero di pasta madre

La ricetta l’ho presa dal lievitario del “Gruppo la pasta madre”, vi metto il procedimento con il bimby e senza, vediamo insieme come preparare questi biscotticon esubero di pasta madre
CIAMBELLINE DOLCI (con esuberi di lievito madre)

CIAMBELLINE DOLCI (con esuberi di lievito madre)

- Spezzettare il lievitomadre e lavorarlo con l'acqua fino a renderlo cremoso. Ma occorre dare una priorità alle cose da fare e ho dovuto rallentare con l'attività sul blog
Lievito madre senza glutine

Lievito madre senza glutine

Poi, sempre grazie a siti e blog, ho trovato delle ricette per poter utilizzare gli avanzi del rinfresco (piadine, friselle, biscotti, ecc
Cookies con esubero lievito madre

Cookies con esubero lievito madre

A differenza dei cookies americani realizzati con tantissimo burro e zucchero, questi biscottini non sono dolcissimi e stucchevoli