Tutta colpa della farina digranosaraceno. L'ideadelcontest è partita così, dal desideriodiraccoglierericettedibiscotticonfarinediverse da quelladigrano
Sedesiderate una colazione sana eleggeraprovate i biscottiintegralisenzazucchero, peraccontentare proprio tutti, chi è in dieta o chi ha problemididiabete o chi ama semplicemente i prodotti sani ma ugualmente buoni
Benvengano i recentibombardamentimediaticisullecaratteristichedell’oliodi palma se la conseguenza è una maggioreattenzioneverso gli alimentiche mangiamo ma, almenoquesto è quellochepenso, a parte la qualità spesso è anche la quantità a fare la differenza
Natascia - Biscottifiocchid'avenagoccedi cioccolato fondenteearachidi. Sbattete il burro con tutto lo zucchero fino ad avere un composto cremoso, incorporate il cioccolato, i fiocchidiavenaelenoccioletritate, quindiunite la farina, il lievitoed il cacao eamalgamate
I Biscottidi farro e riso integrali sono il risultato di una nuova consapevolezzache mi ha portato a riscoprirecerealielegumi, le cui proprietàapporterebbero importanti benefici alla nostra salute, soprattutto perché ricchi difibreedio solo sa quanto il nostro intestinone abbia bisogno
Seppur ci si ritrova occasionalmente, tuttelevolte, permeed i miei cuccioli ci vieneriservatoqualchedolcetto da assaporaree, tra la contemplazionediquellaimpeccabile fattura dal gusto deliziosoed il profumo deibiscottiappena sfornati chealeggianell’aria, ecco trovata quellarotonditàcheconquista il palato
Se c’è un biscotto che non mi annoia mai è il grancereale, sarà il profumo, il sapore, la consistenza o la giusta quantità dizucchero abbinata ad un pizzichino disale… Saranno anni che non ne mangio uno ahimè perché il glutine mi creasempre più problemididigestioneperciòcercodievitarlo
Altri pilastri della cucina vegan sono la farina diceci (perfettaperprepararepastelle, fintefrittateecomeaddensanteperpolpetteecrocchettevegan) e poi lefarine (perpane, dolci, pizzeebiscotti)
Qualche giorno fa, ho pensatocheavrei voluto prepararedeibiscottiche mi consentisserodismaltire una bustina contenente pochi grammi di farina digranosaraceno, la quale oramai giacevadentro la dispensa da troppo tempoe ogni qualvolta mi capitava diritrovarmela tra le mani sembrava implorarmi
