Ricette di biscotti con farina di mais senza glutine

Biscotti di mais senza glutine

Biscotti di mais senza glutine

foglio di carta da forno leggermente infarinatocon la farinadi riso (se l'impasto risultasse appiccicoso, infarinate anche il mattarello)
Biscotti sablés vegan e gluten free alla farina di mais

Biscotti sablés vegan e gluten free alla farina di mais

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Frollini di mais,al burro con mandorle (senza uova,lattosio, farine naturali senza glutine)

Frollini di mais,al burro con mandorle (senza uova,lattosio, farine naturali senza glutine)

Infine tagliate i biscotti dal rotolo, dello spessore di quasi un centimetro. Se utilizzate la planetaria, versate prima la farinacon zucchero e latte, mescolate a bassa velocità con la frusta a k, poi versate il burro a pezzettini, uno alla volta, infine aumentate la velocità per qualche minuto e aggiungete le mandorle sempre tagliate in pezzi