Oggi vi propongo questibiscotti buonissimi all’arancia, senzaneburroneuova. insomma, io li ho fatti all’arancia, voi potretevariare a vostro piacimento
BISCOTTIALL’ ARANCIASENZABURRO. La torta all’ arancia è un dolce alto , umido e profumato , si preparasenzauovaesenzaburro , con aranceintere non trattateridotte in polpa
La ricetta di Laura per una torta all’aranciasupersoffice. Stampa Torta all'arancia Bimby. Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempolibero a cucinare con il Bimby esenza
Buon Appetito a tutti da Noce Di Burro. Io speroche la mia Cremaall’ aranciasenzauovaelatteidealeperfarcire rotoli ebiscotti vi piaccia, noi ci rivediamoalla prossima ricetta…
Aggiungete ora burro morbido,succo di arancia,. Tirate fuori frigo il burro affinché al momentodellapreparazione sia abbastanza morbido perpoteressere utilizzato
Nella ciotola di un’ impastatrice, versate la farina di grano teneroedaggiungete il burro ammorbidito, lo zucchero di canna, la scorza dell’ arancia grattugiata non trattata ed un pizzico di sale fino, quindi, impastate tutti gli ingredienti
Lavorateleuova con lo zucchero poi unite la ricotta eamalgamate il tutto a crema ,uniteanche il burro ammorbidito in piccoli pezzi, e la farina con il lievito ,la vanillina, elescorzed’aranciagrattugiate, Impastatebene in modo da far amalgamare tutti gli ingredienti,noterete subito che l’impasto è abbastanza morbido così comedeveessere, non preoccupatevi,
In una ciotola lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero fino a farlo diventarecremoso, aggiungete l’uovo, il succo e la buccia dell’arancia, econtinuate a mescolare, ora aggiungete la farina setacciata con il lievito, continuate a lavorare con le mani fino ad ottenere un bel impasto morbido, sedovesserisultare troppo umido o appiccicoso aggiungete un po’di farina, mi raccomando un po’ alla volta perchédeverimanere morbido
Mettetenella ciotola dell’impastatrice la farina, lo zucchero , l’uovo , il burro , il succo di arancia, la fialetta di aroma d’arancia , il pizzico di saleeazionareperqualche minuto
1100 gr di burro. 1110 gr di zucchero. 11 arancia non trattata (succo e scorza). 11 pizzico di sale. 1zucchero a veloesemolato q. 11/2 bustina di lievitoperdolciMettiamonelboccale lo zuccheroinsiemealla scorza senza la parte bianca. 20 sec, vel. 1Aggiungiamo il restodegliingredienti. 20 sec, vel. 1Avvolgiamo l'impasto nellapellicolatrasparentee acciamo riposare in frigo permezz'oretta. 1Formiamo dellepalline grandi quanto una noce, passiamo quindi ogni pallina rprima nellozuccherosemolatoe poi in quello a velo. 1Distribuiamo lepalline su una placca da forno con carta forno. 1Infornare a 180°C per circa 15 min. 1lasciar freddareeservire
