Ricette di base morbida per torta alla frutta

Crostata di frutta con base morbida

Crostata di frutta con base morbida

La crostata di frutta con basemorbida si realizza senza burro e senza latte, ma aggiungendo l’olio che viene emulsionato con le uova, usando il minipimer per fare una sorta di maionese dolce
Crostata di frutta con base morbida

Crostata di frutta con base morbida

” La risposta era sempre la stessa “la torta con la frutta” e non ho mai capito perchè preferissero questa semplice crostata
Torta morbida con frutta fresca

Torta morbida con frutta fresca

Se non avete questo stampo utilizzate uno normale e scavate la base cotta un pò al centro per inserire la crema
Torta morbida alla frutta con crema al limone !!!

Torta morbida alla frutta con crema al limone !!!

La tortaallafrutta e' la preferita dei miei diavoletti , in questo periodo c'e la frutta più buona più colorata ,la più golosa ottima da abbinare ai dolci, in questa torta ho voluto cambiare la base rendendola supermorbida
Torta morbida alla frutta

Torta morbida alla frutta

Per la base della torta. Quando si e leggermente raffreddato il dolce lo rovescio su una griglia, staccando la carta forno per far asciugare bene l'esterno della torta
Torta morbida con frutta fresca

Torta morbida con frutta fresca

Quest'anno però invece di una frolla, ho preparato una basemorbida e invece della crema pasticcera ho utilizzato una crema chantilly molto più delicata
TORTA MORBIDA ALLA FRUTTA

TORTA MORBIDA ALLA FRUTTA

Per la base ho usato il pan di spagna lievitato che vi avevo postato giorni fa,lo arricchito con una morbida crema al latte,frutta fresca e il gioco è fatto
Torta morbida di fragole con confettura di frutti di bosco

Torta morbida di fragole con confettura di frutti di bosco

Una morbidabase a metà tra un cake e un pan di spagna, fa da cuscino per uno stato di dolce confettura ai frutti di bosco e tante belle fragoline fresche… E’ il mio modo di augurarvi un buon inizio settimana
Crostata di Frutta con Base Morbida

Crostata di Frutta con Base Morbida

E dopo questi noiosi convenevoli, passiamo a questa fantastica Crostata a basemorbida, veloce da fare e soprattutto adatta per grandi ma soprattutto piccini
Uva fragola: la pie dal cuore morbido di frutta e base di biscotti

Uva fragola: la pie dal cuore morbido di frutta e base di biscotti

Le motivazioni di questa aggiunta, suggerimento da tenere presente ogni volta che ci si trova in una situazione simile, sta nel fatto che la marmellata di uva fragola risulta piuttosto morbida e succosa, ricchissima quindi di liquidi che difficilmente verrebbero assorbiti dall’impasto o asciugati dalla cottura in forno
Torta morbida alle fragole

Torta morbida alle fragole

La base di questa torta è molto simile ad altre che ho già postato tempo fa, ma stavolta ho aggiunto un altro ingrediente che adoro, il pistacchio, ed ho optato per una forma bassa e rettangolare in modo da poterla poi tagliare a quadrotti
BASE PER CROSTATA MORBIDA

BASE PER CROSTATA MORBIDA

BASEPER CROSTATA MORBIDA ,un ottima basemorbida da decorare come piu’ ci piace,con la frutta,confettura, crema pasticcera……
CROSTATA MORBIDA AI FRUTTI DI BOSCO

CROSTATA MORBIDA AI FRUTTI DI BOSCO

Per fare la crostata morbida ai frutti di bosco, ho usato la ricetta della basemorbida che si usa spesso per fare le torte di frutta morbide