Ricette di base morbida per torta alla frutta senza burro

Crostata di frutta con base morbida

Crostata di frutta con base morbida

La crostata di frutta con basemorbida si realizza senzaburro e senza latte, ma aggiungendo l’olio che viene emulsionato con le uova, usando il minipimer per fare una sorta di maionese dolce
Crostata di frutta con base morbida

Crostata di frutta con base morbida

” La risposta era sempre la stessa “la torta con la frutta” e non ho mai capito perchè preferissero questa semplice crostata
Torta morbida con frutta fresca

Torta morbida con frutta fresca

Se non avete questo stampo utilizzate uno normale e scavate la base cotta un pò al centro per inserire la crema
Torta morbida alla frutta con crema al limone !!!

Torta morbida alla frutta con crema al limone !!!

La tortaallafrutta e' la preferita dei miei diavoletti , in questo periodo c'e la frutta più buona più colorata ,la più golosa ottima da abbinare ai dolci, in questa torta ho voluto cambiare la base rendendola supermorbida
Torta morbida alla frutta

Torta morbida alla frutta

Per la base della torta. Quando si e leggermente raffreddato il dolce lo rovescio su una griglia, staccando la carta forno per far asciugare bene l'esterno della torta
TORTA MORBIDA DI CASTAGNE SENZA BURRO

TORTA MORBIDA DI CASTAGNE SENZA BURRO

Fate voi, in base ai vostri gusti e all'occasione cui questa torta è destinata. Quindi, anche questa bella torta rustica, finisce a tavola così come esce dal forno, al massimo come in foto, una spolverata di zucchero a velo, o un accompagnamento di frutti di bosco, magari leggermente caramellati al fuoco per renderli più sugosi
Torta morbida con frutta fresca

Torta morbida con frutta fresca

Quest'anno però invece di una frolla, ho preparato una basemorbida e invece della crema pasticcera ho utilizzato una crema chantilly molto più delicata
Torta morbida di fragole con confettura di frutti di bosco

Torta morbida di fragole con confettura di frutti di bosco

Una morbidabase a metà tra un cake e un pan di spagna, fa da cuscino per uno stato di dolce confettura ai frutti di bosco e tante belle fragoline fresche… E’ il mio modo di augurarvi un buon inizio settimana
Crostata di Frutta con Base Morbida

Crostata di Frutta con Base Morbida

Per farcirla, potete fare come me e mettere una crema diplomatica, oppure potete mettere una crema pasticcera al cioccolato bianco, oppure anche una crema al cioccolato, ovviamente senza poi mettere la frutta, ma decorando con della granella di nocciole o delle gocce di cioccolato bianco
CROSTATA CON BASE MORBIDA SENZA BURRO CON UVA FRAGOLA

CROSTATA CON BASE MORBIDA SENZA BURRO CON UVA FRAGOLA

Versate la crema sulla superficie della torta e infine decorate con l'uva spina lavata e asciugata. Prima di servire la crostata con basemorbidasenzaburro con uva fragola spolverizzate sulla superficie un po' di zucchero a velo
Uva fragola: la pie dal cuore morbido di frutta e base di biscotti

Uva fragola: la pie dal cuore morbido di frutta e base di biscotti

Le motivazioni di questa aggiunta, suggerimento da tenere presente ogni volta che ci si trova in una situazione simile, sta nel fatto che la marmellata di uva fragola risulta piuttosto morbida e succosa, ricchissima quindi di liquidi che difficilmente verrebbero assorbiti dall’impasto o asciugati dalla cottura in forno