Ricette di base croccante per torte

Torta fredda con base croccante

Torta fredda con base croccante

Per sicurezza, appoggiate un altro foglio di carta forno sulla base e schiacciate con un batticarne. Una bell’idea per preparare una torta senza nemmeno accendere il forno
Torta fredda con base croccante

Torta fredda con base croccante

A questo punto aspettate che la geltina arrivi a temperatura ambiente e versatela nella crema di philadelphia mescolando per bene
Torta di amaretti, caffè e croccante della Santini

Torta di amaretti, caffè e croccante della Santini

l' Elvezia è un dolce tipico di Mantova, che prevede sottili strati di un impasto a base di farina di mandorle, zucchero e albumi, farcito con una crema al burro, zabaglione e a volte cioccolato
Torta millefoglie con crema pasticcera e trucchi per ottenere sfoglie croccanti

Torta millefoglie con crema pasticcera e trucchi per ottenere sfoglie croccanti

E invece la millefoglie è un dolce che ho poi rivalutato, specie dopo aver provato le varianti con crema al cioccolato, alla nocciola, al caffè… E’ un dolce che potrete personalizzare in quanto sarete voi, in base ai vostri gusti, a decidere come farcire la torta millefoglie
Impasto base per torte salate, ricetta

Impasto base per torte salate, ricetta

è una ricetta simpatica e veloce da preparare, non prevede tempo di riposo, ottima alternativa alla pasta sfoglia per un risultato sempre croccante
Torta morbida di ciliegie con crumble croccante

Torta morbida di ciliegie con crumble croccante

La base della torta è un impasto semplicissimo da preparare in meno di cinque minuti e su cui appoggiare le ciliegie snocciolate, ciliegie che non affondano ma rimangono ben visibili in superficie
torta mou-mousse al croccante

torta mou-mousse al croccante

per la base sablée bretonne al cioccolato. stendere uno strato di mousse sulla base di pasta sablée, fare uno strato di croccante e finire con un altro strato di mousse
Pasta al vino per torte salate – ricetta base

Pasta al vino per torte salate – ricetta base

Cari amici di Miele & Limone, oggi prepariamo la Pasta al vino pertorte salate, la conoscete già. Io da quando l’ho scoperta me ne sono letteralmente innamorata
TORTA CROCCANTE DI MELE

TORTA CROCCANTE DI MELE

Il mio dolce è composto da una base di pasta brisè molto friabile, ricoperta da fettine di mela tagliate sottili