Dà vita a piatti gustosissimi e rappresenta una valida soluzione quando, a causa del mal tempo, non si trova pesce fresco nei mercati e non si vuole ripiegare su quello surgelato
Share. Il baccalà al forno con patate è un secondo piatto ghiotto, di facile preparazione e nemmeno tanto costoso che riesce a garantire secondo e contorno insieme, insomma ha il suo perché
BACCALA’ AL FORNO CON VERDURE E POLENTA GRIGLIATA. 800 g di baccala’ surgelato, 100g farina senza glutine, 200g di farina di mais istantanea senza glutine, 50g pomodorini, 2 zucchine, 2 carote, 50g di radicchio rosso, 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, prezzemolo, origano, vino bianco,olio, sale e pepe q
800 g di baccala’ surgelato, 100g farina senza glutine, 200g di farina di mais istantanea senza glutine, 50g pomodorini, 2 zucchine, 2 carote, 50g di radicchio rosso, 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, prezzemolo, origano, vino bianco,olio, sale e pepe q
Uno stile di vita salutare è sicuramente un obbiettivo che non dobbiamo mai perdere di vista, diventa perciò fondamentale avere un’alimentazione sana ed equilibrata
Il baccalà ammollato può esser surgelato e impiegato successivamente in altre preparazioni. Ho assaggiato questo piatto di Linguine con Baccalà e Ceci qualche mese fa, un piatto che mi ha stuzzicato ma confesso che non mi ha colpita del tutto
Questa ricetta partecipa al Contest "Impastando si impara", organizzato dal Molino Grassi. Ecco la mia seconda ricetta - la prima è questa - preparata per il concorso organizzato dal Molino Grassi, produttore di eccellenti farine, tra le quali quella di grano Kamut, oggetto della mia seconda sfida
Fate cuocere il baccalà in acqua bollente per 10 minuti (se utilizzate quello già ammollato e 15 minuti se usate il baccalà surgelato) scolate il baccalà, togliete la pelle e le spine
