Ricette di baccalà alla portoghese

Baccalá alla portoghese

Baccalá alla portoghese

Il piatto che andiamo a descrivere l'ho assaggiato in un ristorante portoghese a Barcellona, Descobertas do Lusitano, che raccomando anche per l'atmosfera molto particolare
Crocchette di baccalà - ricetta portoghese

Crocchette di baccalà - ricetta portoghese

Le crocchette di baccalàallaportoghese sono pronte per essere mangiate. Quando il baccalà si è raffreddato tagliatelo a pezzi molto piccoli facendo attenzione ad eliminare tutte spine presenti
Baccalà – ricetta napoletana

Baccalà – ricetta napoletana

Povero di grassi, il baccalà è un pesce che abita le acque fredde dell’oceano Atlantico Settentrionale
Baccalà al Porto

Baccalà al Porto

Cominciate dalla salsa. Eccovi uno dei piatti tipici della cucina portoghese, che però si ambienterebbe benissimo in un menù di Natale a base di pesce
Idea per il pranzo di Pasqua: Baccalà della Nonna

Idea per il pranzo di Pasqua: Baccalà della Nonna

Vi propongo la ricetta di mia Nonna che era portoghese. Le ricette con baccalà sono arrivate in Brasile per mano di immigrati di diverse origini, sono tantissime e vengono preparate soprattutto in occasioni festive
Genovese di Baccalà

Genovese di Baccalà

Non è transgenica non preoccupatevi è solo frutto di un sapiente metodo di coltivazione dell’Azienda Agricola Nicola Palladino, che è stata così gentile da regalarmi questo prezioso e raro prodotto
Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

Non propriamente identico al pasticcio di baccalàportoghese, ma altrettando buono da essere condiviso con voi