Ricette di baccalà al forno in bianco

Baccalà gratinato in forno

Baccalà gratinato in forno

Vinobianco qb. di baccalàin una teglia da fornodalla parte della pelle, sulla polpa. di Baccalàdissalato
Baccalà al forno con patate e pomodori

Baccalà al forno con patate e pomodori

è baccalà (noi abbiamo scelto quello già ammollato ma si può anche usare quello sotto sale lasciandolo tre giorni in acqua a dissalare) che cuoce inforno con pomodorini, cipolla, patate e basilico
Baccalà al forno

Baccalà al forno

peperoncino. • sale. • peperoncino. • sale. Pagina. INGREDIENTI   ALTRIINGREDIENTI • 1 kg e 200 g di baccalà tagliato a cubetti. • 1⁄2 dl di vinobianco secco. INGREDIENTI • 1 kg e 200 g di baccalà tagliato a cubetti. • 1⁄2 dl di vinobianco secco
Baccalà al forno con patate

Baccalà al forno con patate

Asciugare i pezzi di baccalà e infarinarli leggermente. olio extravergine, sale, pepe. poca farina bianca
Baccalà in bianco con cavolfiore e patate

Baccalà in bianco con cavolfiore e patate

Annamaria tra forno e fornelli è anche su G+, Pinterest e Twitter, seguitemi numerosi. Il Baccalàinbianco con cavolfiore e patate è un piatto semplice da realizzare, ma che ha un gusto molto buono
POLPETTE DI BACCALÀ AL FORNO

POLPETTE DI BACCALÀ AL FORNO

Polpette di Baccalàalforno. Unisci il trito al composto e forma delle palline grandi come una noce arrotolandole sul palmo della mano
BACCALA' CON OLIVE E PATATE

BACCALA' CON OLIVE E PATATE

Oggi vi propongo un secondo piatto di pesce, semplice e leggero ma anche ricco di gusto, il baccalà con olive e patate con la cottura inforno
BACCALA' AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

BACCALA' AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Baccalà o stoccafisso, due termini spesso confusi per indicare la stessa materia prima, ma con due metodi di conservazione molto diversi, ed entrambi molto antichi
Baccalà al cartoccio con patate, funghi e olive nere

Baccalà al cartoccio con patate, funghi e olive nere

Bagnare la carta forno e strizzarla bene (così potrete fare più facilmente i cartocci), adagiare al centro di ogni cartoccio un pezzo di baccalà, salare, pepare, irrorare con un filo di olio extravergine di oliva e cospargere con il trito di erbe aromatiche
Baccalà con i ceci

Baccalà con i ceci

Ieri avevo in frigo del baccalà che dovevo assolutamente cucinare, io solitamente lo preparo con un bel soffritto di cipolle, con le patate, come da ricetta
Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina

Impiattare con fette di polenta abbrustolite alla griglia e accompagnare con un buon vinobianco secco e fresco
BACCALA’ CON VERDURE E POLENTA GRIGLIATA

BACCALA’ CON VERDURE E POLENTA GRIGLIATA

In una pirofila sistemiamo un foglio di carta da forno con un filo di olio di oliva, riponiamo sopra i filetti di baccalà e versiamo il tritato di odori che abbiamo preparato