Ricette di apero

CANTINA MORINO: UN APERITI…VINO?

E se aperitivo deve essere che aperitivo sia…Alla “Cantina Morino” fervono i preparativi per sabato 24 settembre , nell’ambito del variegato programma di spettacoli ed iniziative organizzate a Sampierdarena (SAMPIERDARENA SI DIVERTE – LEGGI QUI)
LUMACHE (CHIOCCIOLE) IN UMIDO

LUMACHE (CHIOCCIOLE) IN UMIDO

Da quanto tempo non scrivo un nuovo post. Booooooo. Tanto, tanto, tanto. Non è mai passato così tanto tempo da quando ho aperto il blog
spezzatino di carne con verdure

spezzatino di carne con verdure

spezzatino di manzo (circa mezzo chilo). olio extra vergine. cipolla, sedano e carota per il soffritto. brodo
cordon blue di melanzane

cordon blue di melanzane

Ecco la ricetta del cordon blue di melanzane, semplice e gustoso, facile da preparare. Ti bastano pochi ingredienti per preparare un piatto veramente succulento che di certo incontrerà il favore di tutti
Marmellata di peperoncini cajenna

Marmellata di peperoncini cajenna

Share. Anche quest’estate è arrivata l’ora di raccogliere i peperoncini e quest’anno abbondano i cajenna
Crescia di Pasqua salata lievito madre

Crescia di Pasqua salata lievito madre

Crescia di Pasqua salata lievito madre, buona ed ideale sia da servire a tavola, che da preparare per la classica gita fuori porta di pasquetta

Fagiolini verdi sott’aceto

Iniziamo a dire che i fagiolini verdi non sono altro che i baccelli (i frutti delle leguminose) non ancora maturi della pianta di fagiolo, il cui nome scientifico è Phaseolus vulgaris
Apero-fondue

Apero-fondue

Potevo non postare il piatto tradizionale svizzero per eccellenza. La fondue au fromage. L'ho solo ridimensionata in quantità, catalogata tra gli aperitivi invece che tra i piatti unici, cambiato il formaggio di base, il pane di base e la base della base
Polpette di melanzane leggere

Polpette di melanzane leggere

Polpette di melanzane leggere. Ingredienti. 1 melanzana grande o due piccole. 100 g pane raffermo. 100 ml acqua tiepida
GIRELLA DI FRITTATA CON SPINACI FRESCHI

GIRELLA DI FRITTATA CON SPINACI FRESCHI

Titolo. GIRELLA DI FRITTATA CON SPINACI FRESCHI. Livello di difficoltà. ☆. Categoria. Frittata,spinaci,Secondi Piatti,Antipasti, formaggio,uova,adatte ai bambini
Boulettes de Lentilles Corail (FR)

Boulettes de Lentilles Corail (FR)

Les lentilles sont les plus intéressantes des. légumineuses car ce sont les plus riches en protéines. Elles sont également

Seabourn a luxury cruise

Quand j'étais enfant on ne parlait pas très souvent des croisières et si c'était le cas c'était conçu comme des vacances pour personnes âgées
Sfogliatine Salate, anche dette un modo per fare polemica

Sfogliatine Salate, anche dette un modo per fare polemica

e vi lascio la ricetta di queste sfogliatine facili facili in modo che possiate riprodurle anche voi, e se vivete in Francia come me potrete portarle a casa di qualcuno quando vi invita all' "apero' " in modo da fare un po il fondo nel vostro povero stomaco
Rotolo di frittata in crosta

Rotolo di frittata in crosta

La ricetta di oggi è molto semplice e di per sè banale ma ve la voglio proporre più che altro perchè trovo che, modificando un pò la dimensione, possa essere trasformato in uno sfizioso finger-food ideale per un aperitivo

Come si presenta il BUFFET: Tartine, canapé, stuzzichini

La cura degli accessori del bar e la presentazione del Buffet devono essere perfetti. Sarà necessario apparecchiare una lunga tavola con una tovaglia ben stirata e su di essa, a portata di mano, metterete i vassoi con tartine e canapé, noccioline salate e olive munite di stecchino già infilato, e soprattutto piattini puliti e tovagliolini in abbondanza