L'antipasto di mazzancolle, fagioli bianchi e arance è un piatto veloce e semplice da preparare. Questa settimana la Rubrica "Idea Menù" è dedicata ai legumi, così ho deciso di preparare questo antipasto insolito ma buonissimo
Perfetto anche per i periodi di festa come delicato antipasto o secondo da offrire agli ospiti. TEMPURA DI MAZZANCOLLECLICCA QUI PER LA RICETTAAmo le sfide
o mazzancolle grandi. il secondo elemento che compone questo antipasto è un semplice carpaccio di salmone affumicato condito con limone scaglia di grana, rucola,olio e pochissimo sale
Secondo me questa insalata può essere servita come antipasto o come secondo piatto. Una insalata di fagioli cannellini e mazzancolle può essere un piatto più o meno veloce
Mazzancolle cotte sotto sale e affogate all'olio extra vergine. Gli antipasti non possono mai mancare sulla tavola delle feste e perciò ho pensato di raccogliere tutte le preparazioni più cliccate del 2015 sperando così di potervi dare un piccolo aiuto in più
vi proponiamo un piatto semplice realizzato con i fiocchi di latte, con cui potrete stupire i vostri ospiti, sia come finger food che come antipasto creativo
Le mazzancolle sono dei crostacei, molto versatili in cucina, infatti possono essere cucinati come antipasti, con la pasta o riso, come secondi, oggi così come li ho proposti possono essere sia uno sfizioso antipasto che un gustoso secondo, accompagnato da una bella insalata o verdura lessa
Mazzancolle fresche pulitele e fatele saltare con aglio e burro, una spruzzata di vino bianco secco e pochi pomodorini tagliati a pezzettini e voilà il piatto è pronto
Giretto al mercato dove, su suggerimento di Serena, ho deciso di prendere qualche fetta di tonno fresco, che ho usato per preparare uno dei primi piatti preferiti dalla ciurma, gli spaghetti al tonno con pesto di menta (trovate la ricetta qui), e un po’ di mazzancolle fresche (ma potete optare per gamberi), che in pochissimo tempo sono diventate il nostro antipasto per la cena
