Ricette di antipasto con code di gamberi

Gamberi in crosta, antipasto di mare

Gamberi in crosta, antipasto di mare

Rimettete in padella e sfumate con il gin, facendo moltissima attenzione alla possibile fiammata (quindi o inclinate leggermente la padella per far infiammare l’interno oppure abbassate la fiamma e lasciate evaporare completamente), aggiustate di sale, se volete aggiungete anche un pizzico di pepe, e poi lasciate freddare completamente
CODE DI GAMBERI CON CREMA DI CECI

CODE DI GAMBERI CON CREMA DI CECI

Distribuitela nei piatti (meglio se riscaldati), aggiungete le codedigamberi, bagnateli con il fondo di cottura e la crema di ceci concodedigamberi è pronta
Code di gamberi all'arancia

Code di gamberi all'arancia

Un gustosissimo antipastodi pesce, facilissimo da fare e molto veloce. Impiattare , consiglio il piatto tenuto in caldo , Come base aggiungete la buccia di arancia grattuggiata, adagiatevi le codedi gambero e ricoprite con il sughetto
Code di gambero con speck

Code di gambero con speck

Le codedi gambero con speck sono semplici e veloci da preparare, possono essere presentate sia come antipasto, su un letto di insalata, sia come secondo piatto
Code di gambero su crema di ceci

Code di gambero su crema di ceci

-) io l’ho servito come antipasto, ma aumentando un pochino le dosi può essere servito anche come primo
Code di gambero lardate

Code di gambero lardate

Questo è un antipasto molto gustoso e facilissimo da fare, dieri anche molto veloce. Pulite le codedigamberi , levate la corazza che protegge la polpa del mollusco, lasciategli la codina e poi sfilate con un coltellino il filo nero che troverete nel dorso - Avvolgete la coda del gambero con una fetta di lardo

Code di gambero in pasta sfoglia

La ricetta che vi propongo oggi è codedi gambero in pasta sfoglia, un antipasto che ho proposto l’anno scorso per il cenone della vigilia di Natale