C'è chi grattugia il parmigiano, chi batte le uova, chi prepara il ripieno e al più preciso della famiglia spetta il compito di tagliare a spirale la polpa delle olive
Si ho proprio voglia di canticchiare e questa canzone mi sembra quella giusta visto che oggi vi voglio proporre un piatto delleMarche che ha come protagonista il pesce azzurro
Cukò -come dice lo spot- cucina per te ogni giorno i buoni piatti della cucina italiana, dando la possibilità di realizzare menù completi dall’antipasto al dolce
Un richiamo al menù della passata stagione con il carciofo, in cui era proposto come antipasto con uovo e tartufo, e che ora ha preso il posto del dessert trasformandosi in un contenitore dolce e croccante che accoglie un quenelle di gelato al latte di mandorla con una grattugiata di nocciola tonda gentile aggiunta al tavolo, come fosse tartufo, che non mi è dispiaciuto per niente, anzi
riprendere il passato, modellarlo nel presente, proiettarlo nel futuro. il pensiero di Marco Sacco. Certo può sembrare un po strano entrare in un ristorante dalla porta di servizio, in punta di piedi e con un po' di soggezione, poter toccare con mano quel che si cela dietro gli impeccabili piatti di un ristorante stellato e non solo
Proseguiamo con un altro antipasto che ha conquistato i miei sensi. Parlo delle Crostatine di fichi e gorgonzola, servita tiepida, assolutamente da copiare e rifare a casa, magari per una cena importante
La ricetta odierna è a firma di Marco Parizzi che ci illustra ingredienti e procedimento per preparare dei buonissimi e gustosi cannoli preparati con le melanzane farcite con ricotta e pomodorini, un antipasto fresco, leggero e molto semplice da preparare
Certo le preziose proprietà delle uova si riducono di circa il 50% quando le uova vengono fritte o bollite è perciò buona norma cuocerle il meno possibile, controllando sempre che siano fresche. Cuocere i panini in forno già caldo a 180° per 6/8' minuti. un’esperienza di 160 anni che l’ha resa una dellemarche simbolo della cucina italiana
Il forno deve essere spento quando inserite il vostro impasto altrimenti ucciderete il lievito presente, per sicurezza se vi sembra troppo caldo lasciate lo sportello del forno leggermente aperto per i primi dieci minuti di lievitazione
l'olio è ben caldo, unite la mollica di pane, facendola saltare e girandola, in. Le lenticchie di Castelluccio, invece, le ho usate per farci delle crocchette, arricchendole
Il cous cous salmone affumicato rucola noci e’ un buon piatto che può essere servito come sfizioso antipasto finger food o come sfizioso piatto unico estivo
Le pizzette per feste e buffet sono delle morbidissime e sfiziosissime pizze da preparare in occasione di feste, compleanni, anniversari e in ogni altra occasione in cui avete bisogno di organizzare un buffet
100 g di prosciutto cotto a cubetti (per la versione senza glutine, controllate le marche consentite. Cuocete nel forno già caldo a 200° (statico) per circa 15 minuti. 100 g di prosciutto cotto a cubetti (per la versione senza glutine, controllate le marche consentite
veloci e gustose, queste palline di ricotta insaporite con ingredienti appetitosi costituiscono un antipasto fingerfood originale e sfizioso e sono un’ottima idea anche per un aperitivo fra amici
