Ricette di antipasti da gourmet

EVOLUZIONE GOURMET DI UN ANTIPASTO

I due filetti non vanno separati, l’alice va aperta nel mezzo e va tirata via la lischetta fino alla coda, dove verrà spezzata
Antipasto all' Italiana

Antipasto all' Italiana

L' uso di salumi locali di una buona qualità , darà al vostro piatto la bontà oltre che la bellezza. L' Emilia Romagna è ricca di insaccati e il mercato di Mezzo nel centro storico di Bologna è un inno all' abbondanza , sicuramente una visita da non perdere se si vuole cogliere lo spirito di questa terra , dove il piacere del buon cibo è ingrediente fondamentale della felicità

Antipasti per il Cenone di Capodanno: alcune idee

Tempi velocissimi per un risultato dagourmet. Ho voluto mettere insieme alcune preparazioni che ho pubblicato in precedenza per dare dei suggerimenti a chi dovesse preparare un cenone, comincio con alcuni antipastiadatti a tutti ma in particolare ai vegetariani
Il toast gourmet alla Luca Bini

Il toast gourmet alla Luca Bini

Questo toast gourmet nasce dal londinese club sandwich, però è solo monostrato. Ospite d’eccezione Luca Bini, che con la sua creatività prepara sulla griglia piatti della cucina tradizionale dall’antipasto al dolce
Pizza square burger – panino gourmet

Pizza square burger – panino gourmet

Se volete dare più carattere al panino aggiungete qualche scaglia di grana e un’alicetta sotto olio. Come ogni giovedì è arrivato il momento di presentarvi un nuovo panino gourmet

Itinerari di viaggio: Matera e i suoi Sassi, tra storia, cultura e indirizzi gourmet

l’Osteria Pico ha una meravigliosa sala all’interno di una grotta nella quale vi consiglio di gustare gli antipasti della casa, un assaggio di tutti i prodotti tipici lucani, e un primo piatto a base di peperoni cruschi (quelli con pomodoro, aglio e prezzemolo sono squisiti), mentre se scegliete l’antipasto misto lucano a Le Botteghe non credo che riuscirete a mangiare niente altro perché è un tripudio di verdure, fritti, formaggi e tortini
Recensioni: a Cagliari Civico 8, pizza e cucina con ingredienti gourmet

Recensioni: a Cagliari Civico 8, pizza e cucina con ingredienti gourmet

Non ci sono antipasti, tutt’al più c’è qualche ‘spizzico’. un piano terra con quadri a specchio con il bancone a vista, e un piano superiore con pareti dai colori pastello, cuscini colorati, in un’atmosfera vintage resa accattivante da quadri che richiamano i nomi della musica degli anni Settanta e Ottanta