Condirecon il succo di limone, il sale, il pepe e una girata di olio di oliva. Certo non si può mangiare molto spesso, visto il prezzo è abbastanza elevato, ma ogni tanto, magari quando ci sono anche degli ospiti, o per un giorno di festa, questo è un antipasto buonissimo
Pulire e lavare bene i limoni, tagliarli in due nel senso della lunghezza e con un cucchiaino togliere la polpa cercando di lasciare integro qualche pezzetto dipolpa per la decorazione
Eluasa | Una tavola piena di sapori. Ricette, consigli e trucchi per una cucina semplicemente appetitosa.
Oggi prepariamo la ricetta dei ravioli cinesi al vapore ripieni di salmone e polpadigranchio, detti anche Jiaozi ovviamente realizzati interamente con il Kenwood Cooking Chef e i suoi accessori
Il crostino con purea di zucca e polpadigranchio è un antipasto davvero molto sfizioso e particolare per chi ha una cena con degli ospiti dal palato un pochino più raffinato
In una larga padella ho versato un poco di salsa di soia e vi ho fatto insaporire la cipolla tagliata a fettine sottili e la polpadigranchio tagliata a pezzettini,ho aggiunto tutti gli aromi e spezie e irrorato con un poco di olio
Preparate i bignè con le dosi indicate in questa ricetta e il procedimento che invece trovate qui. Se preparate la pasta choux in casa, potete sbizzarirvi con le forme oltre a quella dei classici bignè
