Antipasti. Ricette Autunnali. Antipasti, La Cucina Intollerante, Ricette Estive, Ricette per allergici al glutine (Gluten Free), Ricette per allergici al lattosio, Ricette per allergici all'uovo, Ricette per celiaci, Ricette Veloci, Ultimi Post Tag
Il ritorno di qualche caldo raggio di sole ha riportato il desiderio di insalate crude o miste all'inizio del pasto, come quella che vi propongo oggi, servita in una cialda di riso sagomanta a coppetta
Antipasti. Vi ricordo che potete partecipare con quante ricette volete, sia di nuova pubblicazione che già pubblicate, purchè gli ingredienti siano stagionali (in questo caso autunnali)
La zucca, l’ortaggio simbolo della stagione autunnale, oltre ad essere un vero passpartout in cucina, perchè è molto versatile e quindi si presta benissimo per essere utilizzata in diverse preparazioni, risotti, pasta, antipasti e dolci, è un vero toccasana per il nostro organismo
Lasciare il farro in ammollo secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Fare bollire in abbondante acqua zucca tagliata in piccoli pezzi mettendola in una pirofila con 2cm di acqua e coprendola con della stagnola
Ogni giornata grigia ha i suoi colori di cui riempirsi gli occhi. Piccole magie che la Natura ci offre lungo il tragitto verso casa, come una foglia che nuota in una pozzanghera, pennellate di calore nel freddo di una mattina autunnale
I funghi sono uno degli ingredienti per cui ho un debole. Li trovo super profumati e buoni da morire, mi sbizzarrisco provando nuovi accostamenti e sperimentando di tutto e di più
Bentornata pioggia. Una primavera strana ,con un inizio talmente afoso da sembrare estate , la campagna piena di contadini a rovesciare i terreni e seminare cereali
Benvenuti nel mio blog cari lettori. Oggi voglio proporvi queste filanti e gustosissime polpette di zucca con patate e provola affumicata davvero buone e semplici da preparare
