Un piatto sfizioso, economico e saporito, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici… gustose alettedipolloalforno, con una croccante panatura che le fa sembrare quasi fritte
Alettedipollo panate (versione light alforno). Il polloalforno è uno dei classici piatti della domenica, ci fa tornare in mente i pranzi della domenica in famiglia, quando si portava in tavola il pollo profumato e croccante con delle golose e profumate patate dorate, io l’ho voluto arricchire ancor di più, unendo la Pancetta Arrotolata con Pepe e Alloro Emmedue, così da insaporire il pollo e rendere ancor più gustose le patate
Se volete delle alettecroccanti, prima di metterle nella teglia rotolatele in un velo di pangrattato, non unite il vino e rigiratele un paio dì volte durante la cottura in forno
