Ricette di abbinamenti con il tonno

Pasta tonno e melanzane

Pasta tonno e melanzane

Con le melanzane l’abbinamento del pesce è spettacolare, se si ha la disponibilità di trovare del pesce spada fresco, o del tonno fresco meglio, ma non sempre questo è possibile per tutti coloro che lavorano tutto il giorno
Vitello tonnato ricetta

Vitello tonnato ricetta

Il vitello tonnato, cosa c’è di più buono e fresco come secondo piatto estivo. Particolarmente facile da preparare non richiede grandi doti culinarie e nemmeno pazienza nell’esecuzione, uno di quei piatti che si fanno da soli
Tacchino tonnato light

Tacchino tonnato light

Oggi tacchino tonnato light, una ricetta fresca e adatta all’estate, il tacchino tonnato è una rivisitazione del vitello tonné, molto più economico e anche più leggero, ma altrettanto saporito, il tacchino è un alimento salutare ed è adatto anche per le diete, il gusto cremoso e avvolgente si abbina perfettamente con un buon vino bianco, io consiglio un fiano di Avellino oppure un trebbiano d’Abruzzo
Salsa tonnata, la ricetta originale

Salsa tonnata, la ricetta originale

 L’abbinamento di carne e pesce è infatti una scelta molto contemporanea che non passa mai di moda e grazie alla sua versatilità, la salsa tonnata è perfetta per insaporire non solo pollo, tacchino e carni leggere, ma è anche l’ideale per accompagnare le vostre grigliate primaverili
Vitello tonnato

Vitello tonnato

Tritate finemente iltonnocon i capperi, l’acciuga e la maionese. Togliete la carne e lasciatela raffreddare per un paio di ore poi tagliatela a fettine sottili e spruzzatela con un po’ di aceto
Pennette tonno e carciofi

Pennette tonno e carciofi

Ho sfumato conil vino bianco ed ho lasciato cuocere aggiungendo un bicchiere di brodo vegetale. Un primo piatto che può essere considerato piatto unico è un'ottima soluzione per un pranzo veloce
Tonno in agrodolce con cipolle caramellate e menta

Tonno in agrodolce con cipolle caramellate e menta

E’ iltonno in agrodolce con cipolle e menta, che da sempre – quando iltonno è di stagione – si trova sulle tavole dell’isola, soprattutto nella zona di Favignana, nelle Egadi, ma lo si trova spesso in tutti i ristoranti di mare
Penne tonno olive e rucola

Penne tonno olive e rucola

amalgamarla conil sugo ben caldo. Le penne contonno, olive nere e. Versare nell’olio iltonno,. un minuto, poi aggiungere la rucola, mescolare e spegnere il fuoco
Spaghetti tonno capperi e olive

Spaghetti tonno capperi e olive

E se nello specifico il regalo è un libro sensuale e frizzante il successo è assicurato . si perchè cosa c’è di meglio che proporre un piatto profumato e sensuale di spaghetti tonno capperi e olive assieme ad un regalo
Vitello tonnato gourmet

Vitello tonnato gourmet

Il Vitello Tonnato è un piatto freddo della tradizione piemontese, a base di carne di vitello bollita, tagliata a fette e ricoperta con una salsa a base di maionese, tonno sott'olio, capperi
TONNO SESAMAKI

TONNO SESAMAKI

Ecco quindi l’idea di insaporire iltonno in una marinatura con salsa di soia, olio, pepe e prezzemolo, per poi ricoprirlo con semi di sesamo
Spaghetti tonno alici e pomodoro

Spaghetti tonno alici e pomodoro

e faremo ammorbidire per qualche minuto, uniremo quindi iltonno scolato dall’olio di conservazione e spezzettato, mescolare il tutto con un cucchiaio di legno,