Ricette

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Key lime pie

INGREDIENTI. Per la base. 200 g di biscotti secchi tipo digestive. 100 g di burro. 40 g di zucchero semolato
L'estate sta finendo.........

L'estate sta finendo.........

e un'anno se ne va. Siamo a settembre e le temperature si abbassano sempre di più, ma quella di oggi è una ricetta che racchiude l'estate
Plumcake al cocco e limoncello

Plumcake al cocco e limoncello

1) In una ciotola montate le uova con lo zucchero e il pizzico di sale. Dovete ottenere un composto chiaro e spumoso

Filetto di tonno agli agrumi e zafferano

Ieri la mia amica Emanuela mi ha dato questa ricetta che ho voluto subito sperimentare. Prevedeva il pesce spada che a me non piace molto e quindi ho voluto utilizzare il tonno
PATATE SABBIOSE IN PADELLA

PATATE SABBIOSE IN PADELLA

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Risotto cremoso alle zucchine e salmone affumicato…e un augurio speciale!

L’ingrediente principale per una buona cucina è l’amore per coloro per cui cuciniamo. Ritorno dopo mesi di assenza, con un piatto semplice, che definirei “coccoloso” per augurare un felice compleanno ad una persona speciale, con la speranza che tutti i suoi sogni possano realizzarsi