Vegano

Vegano

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Polpette di verdure

Polpette di verdure

Le polpette di cavolfiore hanno riscosso successo a casa mia, sia tra il piccolo che il grande. Così le ripropongo frequentemente, però come tutte le cose, anche se buone, a lungo andare stufano un po', così ho cambiato le verdure mantenendo le proporzioni della ricetta originale
Polpette vegan di spinaci in salsa speziata

Polpette vegan di spinaci in salsa speziata

Mi adeguo al fatto che la pioggia incessante rende ancora piacevole stare ai fornelli e ne approfitto per postare queste polpettine di spinaci che mi sono tanto piaciute
Vegan burger di ceci e zucchine al curry

Vegan burger di ceci e zucchine al curry

Questa è la mia versione del burger di ceci totalmente vegano. E' la moda del momento. Burger di qualsiasi cosa, di ceci, di lenticchie, di lupini, di quinoa, di soia etc etc etc
Involtini di verza vegani

Involtini di verza vegani

Gli involtini di verza vegani ripieni di verdure e patate sono il piatto perfetto per un menu originale e insolito
Couscous con gamberi e verdure

Couscous con gamberi e verdure

Share. Un piatto leggero, colorato e molto gustoso, perfetto anche come piatto unico nella stagione calda… couscous con gamberi, zucchine e peperoni
Cavolo verza con ceci ,light e nutriente

Cavolo verza con ceci ,light e nutriente

Desiderate un piatto nutriente ma allo stesso tempo light. La ricetta di oggi. cavolo verza con i ceci è perfetta, il cavolo verza è un alimento fantastico